Uiterlijk
Intens robijnrood.
Ga naar inhoud
Intens robijnrood.
Deze wijn vertoont een complex aromatisch profiel van zwarte bessen, bosbessen en pruimen, aangevuld met kruidige, balsamico en subtiele geroosterde tonen.
In de mond is het zijdezacht, fris en goed gestructureerd, met een rijke verscheidenheid aan smaken van rijp fruit, cederhout en kreupelhout. Het eindigt met een royale en aangenaam aanhoudende afdronk.
Rood vlees
Jagen
Bordeaux coupage met mediterraan karakter en een eigen persoonlijkheid. Een voorbeeld van de perfecte aanpassing van de Bordeaux-variëteiten aan de massís del Garraf. Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès.
Gran Caus 2022 is de maximale expressie van de wijnmakerij Can Ràfols dels Caus, een organische rode kleur die het unieke karakter van Penedès en het karakter van zijn kalkrijke terroir weerspiegelt.
Gemaakt met een zorgvuldige selectie van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, fermenteert het spontaan met inheemse gisten en rijpt het in vaten om een grote aromatische complexiteit en een elegante structuur te bereiken.