Uiterlijk
Helder goud
Helder goud
Rijk en fruitig. Aroma's van perzik, ananas, groene appel, rozijnen en bijenwas vallen op, met hints van bloemen en zachte kruiden, zoals vanille en sandelhout. Er worden ook tonen van honing en tropisch fruit waargenomen.
glad, rond en evenwichtig. De fruitige tonen zetten zich voort, met smaken van perzik, gedroogd fruit en een rijke zoete mout, vergezeld van vleugjes eikenhout en kruiden (vanille en kaneel). Er is een lichte amandelbitterheid en een subtiel vleugje sherry.
Deze single malt whisky heeft internationale erkenning gekregen vanwege zijn zachtheid, complexiteit en verfijning, en is een uitstekende uitdrukking van de Japanse traditie in het maken van whisky.
De Yamazaki 12 years kenmerkt zich door zijn complexiteit en de integratie van verschillende soorten vaten in het rijpingsproces, waaronder Amerikaanse, Spaanse en Japanse eikenhouten vaten (Mizunara), wat zorgt voor een verscheidenheid aan nuances in geur en smaak.
Deze whisky staat bekend om zijn fruitige rijkdom, zachtheid en elegante body, eigenschappen die hem tot een favoriet hebben gemaakt onder fans en verzamelaars.