Likeuren zijn alcoholische dranken die worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan suiker en smaakstoffen, waardoor ze een zoete en onderscheidende smaak krijgen.

Enkele voorbeelden van populaire likeuren zijn koffielikeur, chocoladelikeur, muntlikeur, anijslikeur, fruitlikeur, roomlikeur uit afvallen en kruidenlikeur. Likeuren worden meestal geconsumeerd als aperitief, digestief of als ingrediënt in cocktails en desserts. Ze zijn ook populair als cadeau en souvenir vanwege hun grote verscheidenheid aan smaken en aroma's.