Lambrusco is een Italiaanse wijn met een zoete en fruitige smaak, typisch gemaakt met druiven van de Lambrusco-variëteit.

Het is een mousserende wijn, wat betekent dat hij een kenmerkende bubbel heeft en in Italië populair is als zomerdrankje. Het kan worden geserveerd als aperitiefhapje of als begeleider van lichte en verse gerechten, zoals salades of desserts. Er zijn verschillende stijlen Lambrusco, van droog tot heel zoet, en ze zijn te vinden in rode, roze en witte versies.