Islay (uitgesproken als Ai-la) is het vijfde grootste eiland van Schotland, bijgenaamd de "Koningin van de Hebriden". Gelegen aan de westkust van het land, heeft het een oppervlakte van iets meer dan 600 vierkante kilometer en een bevolking van bijna 3.200 inwoners. Het is wereldberoemd omdat het het epicentrum is van turfgerookte Schotse whiskyen vanwege zijn spectaculaire ongerepte natuurlijke omgeving.