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NEWEN Malbec 2025 es un 100% Malbec de Bodega del Fin del Mundo en San Patricio del Chañar, Neuquén. Macerado 25 días y criado 4 meses en roble francés y americano. Rubí intenso con reflejos violeta, aromas de cereza, ciruela, vainilla y chocolate. Equilibrado y de final persistente.

Bodega del Fin del Mundo

NEWEN Malbec 2025

75cl |

Uvas 100% Malbec

Herkomst

Spanje

Jaargang 2025

Alcoholpercentage 14.0º

12,95€

Informatie

NEWEN Malbec 2025 es un 100% Malbec de Bodega del Fin del Mundo en San Patricio del Chañar, Neuquén. Macerado 25 días y criado 4 meses en roble francés y americano. Rubí intenso con reflejos violeta, aromas de cereza, ciruela, vainilla y chocolate. Equilibrado y de final persistente.

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Dit artikel

NEWEN Malbec 2025 12,95 €

Totaalprijs: 12,95 €

Proefnotities

Uiterlijk

Rojo violáceo intenso con ribetes púrpura. Lágrima untuosa y bien formada.

Neus

Frutos rojos y negros maduros (ciruela, mora, arándano), con notas florales de violeta. Toques especiados y fondo mineral característico de la Patagonia.

Smaak

Entrada suave y envolvente. Taninos redondos y bien integrados, acidez fresca y equilibrada. Final largo con recuerdos de fruta madura y ligeros matices tostados.

Serveertemperatuur

16 - 18°C.

Wijn-spijscombinaties

Vlees

Stoofpot

Kaas

Worst

Beschrijving

Newen Malbec 2025 es uno de los vinos más representativos de Bodega del Fin del Mundo, ubicada en San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquén, corazón de la Patagonia argentina. Su nombre proviene del mapudungun, la lengua ancestral del pueblo Mapuche, donde "Newen" significa fortaleza y energía — valores que definen el espíritu de este vino y el carácter del terruño patagónico.

Elaborado con uvas 100% Malbec procedentes de los viñedos propios de la bodega en la I.G. Patagonia, situados en las zonas desérticas del norte de la Patagonia donde las grandes variaciones térmicas entre el día y la noche ralentizan la maduración, favoreciendo una concentración aromática excepcional y la conservación natural de la acidez. El viento patagónico (Cierzo del Sur) ventila los racimos y contribuye a viñedos más sanos.

La vinificación combina tradición y precisión: fermentación con maceración en hollejos durante 25 días que aporta color intenso y taninos maduros. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece 4 meses en barricas de roble francés y americano que aportan complejidad y un elegante toque especiado sin enmascarar la fruta.

NEWEN Malbec 2025