LANZAGA 2021

Beschrijving

Lanzaga 2021 is de meest authentieke en persoonlijke expressie van Telmo Rodríguez in de Rioja Alavesa — een van de meest invloedrijke en innovatieve wijnmakers van de hedendaagse Spaanse wijn. Samen met zijn partner Pablo Eguzkiza richtte hij de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez op, een pioniersproject dat de historische filosofie van de Rioja herstelt: het maken van dorpswijnen, een getrouwe weerspiegeling van een specifieke plek en van historische wijngaarden.

Lanzaga is ontstaan in de gemeente Lanciego (Lantziego), midden in de Rioja Alavesa, op basis van een zorgvuldige selectie van eigen wijngaarden in biologische landbouw, verspreid over 15-20 hectare percelen met traditionele wijnbouw, gelegen op een hoogte van 450 tot 650 meter, op kalkrijke bodems. De wijnstokken, met gemiddelde leeftijden tussen de 30 en meer dan 80 jaar, zijn in de grond geplant volgens het traditionele systeem van de regio. De cuvée van de oogst 2021 bestaat uit Tempranillo (55%), Garnacha en Graciano uit verschillende percelen in de gemeente: het variëteitenmengsel krijgt met elke oogst meer belang, wat de wijn meer complexiteit en persoonlijkheid geeft.

De oogst is volledig handmatig in kisten, met selectie van trossen in de wijngaard zelf. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in open bovenstaande cementtanks van 3.000 liter, met een klein aandeel hele trossen (5%). De rijping vindt plaats gedurende 14 maanden, verdeeld over eikenfudres van 1.500 tot 2.500 liter en 225-liter vaten van Frans eiken, wat een uiterst elegante integratie van het hout mogelijk maakt zonder de vrucht of het terroir te maskeren. Productie beperkt tot 27.332 flessen.

De oogst 2021 was uitzonderlijk in de Rioja Alavesa: oogst tussen 6 en 8 oktober met zeer gezonde druiven. De wijnen vertonen de harmonie, balans en frisheid die kenmerkend zijn voor dat jaar, met elegante en fluweelzachte tannines. 95+ pts Robert Parker, 93 pts Peñín, 93 pts Tim Atkin.

Van kersenrode kleur met violette tonen. In de neus geparfumeerd en schoon: tijm, rozemarijn, zwarte olijven, bessen, rijpe pruimen en specerijen. In de mond krachtig maar elegant, met zeer fijne en zijdezachte tannines, indrukwekkende concentratie en een verrassende frisheid die de afdronk verlengt. Een uitstekend resultaat van de assemblage met perfect geïntegreerd eikenhout.

Servicetemperatuur: 16-18°C. Ideaal bij rood vlees, groot wild, lamsvlees, rijstgerechten met vlees en gerijpte kazen.