Rojo picota de gran capa con reflejos granates y aspecto concentrado y brillante.
LOPEZ CRISTOBAL PERCEEL EEN 2022
Proefnotities
Intenso y expresivo. Fruta negra madura —mora, ciruela y arándano— con notas florales y especiadas. La crianza aporta matices de cedro, vainilla y chocolate negro bien integrados.
Poderoso y de gran personalidad. Taninos presentes pero de buena calidad. Acidez que prolonga el final. Retrogusto muy largo y complejo, reflejo de un vino de parcela de alta expresión.
16 - 18°C.
Wijn-spijscombinaties
Beschrijving
López Cristóbal Parcela Uno is een wijn van de maker, afkomstig van een enkel zorgvuldig geselecteerd percel, ontworpen om het karakter van de wijngaard en de essentie van de Ribera del Duero nauwkeurig tot uiting te brengen. De productie is zeer beperkt en de wijn wordt alleen gemaakt in jaren van buitengewone kwaliteit.
De wijn heeft een intense kleur van dieprood met granaatkleurige reflecties. In het glas is hij complex en elegant, met aroma's van rijpe donkere vruchten zoals bessen en pruimen, aangevuld met kruidige tonen, subtiele geroosterde aroma's, cacao en balsamische nuances die voortkomen uit de rijping op eikenhout.
In de mond is hij ruim, gestructureerd en evenwichtig, met gepolijste tannines en een uitstekende concentratie. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk, met een diepe en harmonieuze afsluiter die zijn herkomst en zorgvuldige bereiding weerspiegelt.
Een ideale wijn bij rood vlees, wild, gebraden gerechten en gerijpte kazen, of om langzaam te genieten op speciale gelegenheden. López Cristóbal Parcela Uno is een onmisbare referentie voor liefhebbers van grote wijnen van enkel percel.
Rood vlees
Jagen
Geroosterd