La Miel-distilleerderij (Pampero)

In 1938 hadden Alejandro Hernández en Luis Toro het verlangen, de vastberadenheid en de ondernemerszin om een ​​nieuwe benadering van de productie van rum te hanteren; Het resultaat zou de hele wereld verrassen en de geschiedenis van Venezolaanse rum voor altijd veranderen

Pamper is gemaakt in een koloniaal huis in Caracas, een stad met uitzonderlijke geografische en klimatologische kenmerken. Hernández en Toro realiseerden zich dat de beschikbare ingrediënten en het klimaat dat werd gecreëerd door de combinatie van bergen, jungle en kust, resulteerden in een bijna magisch mengsel, waarvan de charme voelbaar was in elke druppel van de buitengewone vloeistof.

Ze creëerden niet alleen een rum als geen ander, met een onvergelijkbare intensiteit en rijkdom aan smaak, maar ze waren echte vernieuwers in het definiëren van nieuwe manieren om alcohol en oude likeuren te maken. Ze zetten de standaard voor de rumproductie met een minimale rijping van 2 jaar, een primeur in de Venezolaanse geschiedenis.

Door de nadruk te leggen op het rijpen van de rum in vaten en gebruik te maken van de hitte en vochtigheid van de omgeving, is het resulterende smaakprofiel onmiskenbaar en wereldberoemd. Met zijn uitzonderlijke diepte en soepele complexiteit is deze suggestieve smaak een kwaliteit geworden waar anderen naar streven.

Pampero™ legt de vrijheid van de vlakten, de trots van een natie en de passie van de geest van haar stichters vast. Het is een vloeistof als geen ander, en de eerste rum die in Venezuela Añejo werd genoemd.

Toro en Hernández lieten zich inspireren door de llaneros. Niet alleen vanwege hun handvaardigheid en vakmanschap, maar ook vanwege hun onafhankelijke en onverschrokken manier van leven op de vlakten van Venezuela.

Ze waren en zijn nog steeds een krachtige belichaming van alles waarin we geloven:

- De beste ervaringen in het leven zijn de ervaringen die echt en authentiek zijn. Hun kijk op het leven inspireert wat we doen en de echte relaties die we aangaan.

- Enthousiasme voor het leven. Een verlangen om nieuwe dingen te ervaren en onze horizon te verbreden. Net als de llaneros van Venezuela drijft onze onverschrokken geest ons op onze ontdekkingsreis om de beste rum te pionieren.

Deze aanpak wordt belichaamd door het Pampero-symbool: El Llanero.