Uiterlijk
Amarillo pálido brillante con burbuja fina y elegante. Espuma blanca y muy persistente.
Amarillo pálido brillante con burbuja fina y elegante. Espuma blanca y muy persistente.
Albariño espumoso de Rías Baixas. Notas cítricas (lima, pomelo), manzana verde, flores blancas y un mineral salino atlántico que se integra perfectamente con la burbuja.
Fresco y muy vibrante, con burbuja fina y cremosa. Acidez viva y equilibrada. Final limpio y mineral con notas cítricas persistentes. Muy refrescante y diferente.
8 - 10°C.
Alma Atlántica Albariño is een gedeeltelijk gefermenteerde Albariño-druivenmost, waardoor een alcoholvolume van 7% wordt bereikt dat een perfecte zoetheid produceert om de zuurgraad van deze druivensoort in evenwicht te brengen. De gisting vindt plaats in isobare tanks waarin op natuurlijke wijze fijne belletjes ontstaan die het gevoel van frisheid verder versterken.
Een project van Martín Códax Viticultores waarin we reizen naar de oorsprong en naar unieke variëteiten met een uitgesproken Atlantisch karakter. Een nieuwe manier om albariño te benaderen, gedurfd en grensoverschrijdend. Een perfect product voor een consument die plezier wil hebben en wil genieten, zonder de kwaliteit van het product uit het oog te verliezen.