Uiterlijk
Rojo cereza brillante de capa media, con vivos reflejos violáceos y mucha luminosidad.
Rojo cereza brillante de capa media, con vivos reflejos violáceos y mucha luminosidad.
Aromático y preciso. Fruta roja fresca —frambuesa, cereza y fresa— con notas florales de violeta y pétalos de rosa. Fondo mineral y especiado muy elegante.
Expresivo y tenso, con acidez vibrante que aporta frescura y verticalidad. Taninos finos y bien integrados. Final largo con un carácter mineral y frutal muy definido.
16 - 18°C.
La Condenada is een rode wijn die 12 maanden heeft gerijpt in een foudre van Frans eikenhout van 600 liter.
De wijngaard wordt niet-gecertificeerd biologisch beheerd en bevindt zich in Baños de Ebro. Snoeien in glas. Zandgrond en zandsteen ondergrond. Handmatige oogst in dozen van 20 kg, tafelselectie, druiven zonder ontsteling. Alcoholische gisting met inheemse gisten. 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten foudres van 600 liter. Soepele filtering. Ongestabiliseerde wijn.