In 2017 vierde Bulleit zijn 30e verjaardag met de opening van een nieuwe, ultramoderne distilleerderij in Shelbyville, Kentucky, gebouwd met de nadruk op duurzame praktijken, waaronder de bescherming van de natuurlijke habitat, waterbehoud en het gebruik van lokale ingrediënten. In 2019 werd een bezoekerscentrum geopend bij Bulleit Distilling Co. in Shelbyville om onze moderne, technologische en duurzame benadering van het maken van uitzonderlijke whisky te delen.