92
PEÑÍN
94
TIM ATKIN
TRICO 2021
Wijn-spijscombinaties
Zeevruchten
Vis
Mediterrane keuken
Rijst
Beschrijving
Trico 2021 is een van die wijnen die de puurste essentie van de Albariño-variëteit en het Galicische Atlantische klimaat vertegenwoordigen. Afkomstig van wijngaarden gelegen in de oorsprongsbenaming Rías Baixas, wordt deze witte wijn gemaakt met een filosofie van minimale interventie om de volledige identiteit van het terroir te behouden.
In het glas is hij helder en expressief, met aroma's van vers wit fruit, citrus, bloemen en delicate zilte en minerale nuances. In de mond valt het op door zijn spanning, verticaliteit en balans, met een levendige zuurgraad die zorgt voor frisheid en een lange, zuivere afdronk.
De vintage 2021 biedt geweldige definitie en zuiverheid, waardoor Trico 2021 een wijn is die ideaal is bij zeevruchten, vis, rijst en Mediterrane keuken. Een Albariño met een serieus, elegant profiel en een groot verouderingsvermogen.
