Uiterlijk
Op het eerste gezicht heeft het een lichtgouden kleur met groenachtige reflecties, helder en schoon.
Ga naar inhoud
Op het eerste gezicht heeft het een lichtgouden kleur met groenachtige reflecties, helder en schoon.
In de neus vertoont hij delicate aroma's van groene appel, rijpe peer, meloen en lichte citrustoetsen, omhuld met zachte tonen van vanille en boter, het resultaat van de gedeeltelijke rijping in eikenhouten vaten.
In de mond is hij zijdezacht en evenwichtig, met een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt en de elegante afdronk verlengt.
THAYA APRI Chardonnay 2021 is een creatie van de THAYA-wijnmakerij, gelegen in de regio Moravië, een gebied dat bekend staat om zijn ideale omstandigheden voor de teelt van witte variëteiten. Deze wijn weerspiegelt de zorgvuldige aandacht voor detail en toewijding aan duurzame wijnbouw die de wijnmakerij kenmerkt.
De productie van deze Chardonnay is gebaseerd op principes van minimale interventie, waardoor de persoonlijkheid van het kalkachtige terroir en het continentale klimaat van Moravië authentiek tot uitdrukking kunnen komen. Het vatrijpingsproces wordt delicaat behandeld, waarbij wordt gezocht naar een evenwicht dat de structuur en diepte verbetert zonder de natuurlijke frisheid te verliezen.
Deze wijn vertegenwoordigt de fusie tussen traditie en moderniteit en toont THAYA's toewijding aan het creëren van wijnen met identiteit en karakter die getrouw hun plaats van herkomst weerspiegelen. De THAYA APRI Chardonnay 2021 is een duidelijk voorbeeld van de kwaliteit en het potentieel van Moravische wijnen onder de innovatieve visie van dit wijnhuis.