Uiterlijk
In het glas heeft het een lichtgouden kleur met zeer heldere citroenreflecties.
Ga naar inhoud
In het glas heeft het een lichtgouden kleur met zeer heldere citroenreflecties.
Het vertoont zuivere aroma's van groene appel, peer, citrus, lichte accenten van verse meloen en delicate geroosterde tonen uit het vat die textuur toevoegen zonder de zuiverheid van de variëteit te maskeren.
Het is fris en levendig met een goede minerale zuurgraad en een romig gevoel dat zorgt voor gewicht en rondheid. De afdronk is lang en gepolijst met een elegante balans tussen fruit en eikenhout, waardoor elke slok een onvergetelijke ervaring wordt.
NEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 is de meest toegankelijke en levendige interpretatie van Chardonnay van de historische wijnmakerij Neudorf, gelegen in de Nelson-regio van Nieuw-Zeeland. Deze wijn is afkomstig uit duurzame wijngaarden met uitzicht op de Tasmanzee en geeft uitdrukking aan het frisse en minerale karakter van zijn maritieme terroir.
De naam Tiritiri, wat 'verspreiden' of 'genereus zaaien' betekent in het Maori, weerspiegelt de open en genereuze filosofie waarmee deze is gemaakt: een Chardonnay die de puurheid van de plaats wil delen in plaats van de kunstgrepen van de wijnmakerij. Gerijpt met delicaat werk op de droesem en gefermenteerd in neutrale vaten, bereikt het een vloeibare, evenwichtige en energieke textuur, zonder de elegantie te verliezen die Neudorf kenmerkt.