Uiterlijk
Lichte strogele kleur.
Ga naar inhoud
Lichte strogele kleur.
Zuiver aroma van zeer hoge intensiteit, waarbij wit fruit en bloemen eerst opvallen en later openen met hints van grashuid en hooi.
In de mond is het fris maar met veel volume. Vers fruit, venkel en mineraliteit keren terug. Dichte, lange smaak, met een zoete en aangename afdronk die uitnodigt om verder te drinken.
7 tot 10ºC
Selectie van de dooiermost, de fijnste en meest elegante. Gemaakt met 100% Verdejo-druiven van oude wijnstokken (20%) en wijngaarden van meer dan 25 jaar oud (80%).
De wijngaarden liggen in de Segoviaanse regio Nieva, op ongeveer 850 meter boven zeeniveau.