Uiterlijk
Strogele kleur met een lichte intense groenachtige tint. Helder en helder.
Ga naar inhoud
Strogele kleur met een lichte intense groenachtige tint. Helder en helder.
Middelhoge intensiteit, citrustonen (citroenschil, grapefruit en mandarijn), samen met witte bloemen en oranjebloesem, op een zoete tropische achtergrond die doet denken aan mango en lychees.
Zeer fris en intens. Vette en evenwichtige smaak. Fruitige en citrusachtige herinneringen, met een lange en zeer aanhoudende afdronk.
7 en 10ºC
Inmortal is een wijn gemaakt met druiven geselecteerd uit wijngaarden van meer dan 30 jaar oud, gelegen in de Salnés-vallei, het meest emblematische gebied van de appellatie. De naam verwijst naar de lange levensduur en weerstand van deze variëteit, die zich kan aanpassen aan de klimatologische en bodemomstandigheden van Galicië.
Inmortal wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en rijpt gedurende 6 maanden op de fijne droesem, waardoor het complexiteit, volume en zachtheid krijgt.