{"product_id":"ultreia-la-claudina-2024","title":"ULTREIA La Claudina 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltreia La Claudina\u003c\/strong\u003e is een witte wijn van één druivenras uit \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e, geproduceerd door de wijnmakerij \u003cstrong\u003eRaúl Pérez Viticultor\u003c\/strong\u003e, in de \u003cstrong\u003eDO. Bierzo\u003c\/strong\u003e, in Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig van een wijngaard uit \u003cstrong\u003e1995\u003c\/strong\u003e gelegen in \u003cstrong\u003eValtuille de Abajo\u003c\/strong\u003e, in Villafranca del Bierzo, waar Raúl Pérez, een van de meest vooraanstaande wijnmakers van de huidige wijnscene, werd geboren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltreia La Claudina\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt alsof het een rode wijn is, in contact met de schil en de stengels. De most fermenteert in een open foudre van 1500 liter zonder temperatuurregeling en wanneer de lente aanbreekt, ontstaat er spontaan een dun laagje gist dat het oppervlak van de vloeistof bedekt: de zogenaamde flor veil. De wijn blijft \u003cstrong\u003e11 maanden\u003c\/strong\u003e onder deze sluier. Tenslotte wordt het gebotteld zonder klaring of filtering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen elegante, complexe wijn met veel nuances. Een zeldzaamheid in beperkte productie die ongetwijfeld het proberen waard is. Erkend met \u003cstrong\u003e96 Parker-punten in de vintage 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58368814154115,"sku":"797024","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/La_Claudina_2024.png?v=1782890960","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/ultreia-la-claudina-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}