{"product_id":"placet-valtomelloso-2024","title":"PLÁCET de Valtomelloso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlácet De Valtomelloso 2024\u003c\/strong\u003e is de enige witte wijn geproduceerd door de gerenommeerde wijnmaker \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e, een authentiek juweel van de \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e dat laat zien dat Viura niveaus van elegantie en complexiteit kan bereiken die normaal gesproken voorbehouden zijn aan de grote witte wijnen van de wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt met \u003cstrong\u003e100% Viura (Macabeo) druiven\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFinca La Montesa\u003c\/strong\u003e, een lange zacht glooiende heuvel op de hellingen van de berg Yerga in \u003cstrong\u003eAlfaro, Rioja Baja\u003c\/strong\u003e, met bodems met calciumsamenstelling en wijnstokken van ongeveer 30 jaar oud, geteeld volgens de principes van \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst gebeurt volledig\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ehandmatig en met strenge selectie. De trossen worden gedeeltelijk ontsteeld en voorzichtig geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in ovale eikenhouten vaten bij lage temperatuur met inheemse gisten, waardoor de expressie van de variëteit behouden blijft. Vervolgens rijpt de wijn 11 maanden in ovale eikenhouten tanks op de droesem, waardoor een vlezige, romige textuur van bijzondere elegantie ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErkend met \u003cstrong\u003e94+ Parker-punten\u003c\/strong\u003e, het beste van de laatste vintage.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacios Remondo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58451971834243,"sku":"196324","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/placet_de_valtomelloso.png?v=1783975586","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/placet-valtomelloso-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}