{"product_id":"ostara-2022","title":"OSTARA 2022","description":"\u003cp\u003eWe hebben het gedrag van deze variëteiten in heel Rioja (100 km diversiteit) onderzocht totdat we de \"perfecte coupage\" vonden, een zeldzame mix van Viura, Malvasía en Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalvasía en Sauvignon Blanc werden midden september geoogst en onafhankelijk geproduceerd in roestvrijstalen tanks en samen met hun droesem gerijpt in betonnen eieren, die we elke week gedurende 10 maanden verplaatsen, waardoor het gehemelte wordt afgerond en verrijkt met een romig profiel met een hoog volume. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Viura werd gefermenteerd in roestvrij staal en gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 500 liter, op zoek naar de prachtige aromatische complexiteit die vatrijping biedt, maar zonder de primaire aroma's te verstoren en een dicht en diep gehemelte te verkrijgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega 202","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55102493393283,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Ostara2022.png?v=1740565963","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/ostara-2022","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}