{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 is een rode wijn gemaakt met biologisch geteelde Pinot Noir-druiven uit de kleigronden van de Moutere Valley in Nelson, Nieuw-Zeeland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd met inheemse gisten, waarna de wijn ongeveer 10 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20 procent nieuw is, waardoor een delicate integratie van het hout mogelijk is zonder het raskarakter of de frisheid van de wijn te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eDeze wijn is ontworpen om vroeg van te genieten, maar kan de komende jaren ook positief evolueren. Ideaal bij gerechten als gegrilde eend, paddenstoelenrisotto, gekruid wit vlees of zelfs vegetarische gerechten met een rokerige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eIn tegenstelling tot de Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021, die afkomstig is van het oudste en meest exclusieve perceel van het landgoed met wijnstokken geplant in 1978, vertegenwoordigt Tom's Block een meer toegankelijke en frisse selectie met een focus op de jonge en pure expressie van Pinot Noir, terwijl Home Block een grotere complexiteit, structuur en rijpingspotentieel biedt. Tom's Block richt zich op de onmiddellijke elegantie en finesse van de fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}