{"product_id":"matsu-el-picaro-2025","title":"MATSU The Rogue 2025","description":"\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"642\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors duurt-100 easy-in-out\"\u003eMatsu El Pícaro 2024 is een emblematische rode wijn van de Toro-oorsprongsbenaming, geproduceerd door Bodegas Matsu, onderdeel van de Vintae Group, met een filosofie gebaseerd op biodynamische wijnbouw en absoluut respect voor het milieu. De wijn is gemaakt met 100% Tinta de Toro-druiven, afkomstig van eeuwenoude wijngaarden tussen 80 en 100 jaar oud, gelegen op arme gronden die voornamelijk uit zand, klei en kalksteen bestaan, op een hoogte van 650-735 meter.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"719\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe gisting vindt plaats in betonnen tanks met een grote capaciteit (15.000 liter), met strikte temperatuurcontrole die de 24°C niet overschrijdt, waardoor de frisheid en expressie van de variëteit behouden blijven. Een deel van de wijn (ongeveer 20%) wordt gedurende 3 maanden kort gerijpt in Franse eikenhouten vaten om body toe te voegen zonder dat dit ten koste gaat van de zuiverheid. Er is geen agressieve filtering of intense verduidelijking, waardoor het zijn authentieke en natuurlijke karakter behoudt. \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"796\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eMet een alcoholgehalte van 14,5% vol. vertegenwoordigt Matsu El Pícaro 2024 een jeugdige, fruitige, directe stijl met een modern tintje, terwijl het het krachtige karakter van de Toro-wijngaarden en de duurzame aanpak van de wijnmakerij.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matsu","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58140129198467,"sku":"2143925","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/matsu_el_picaro.png?v=1754333343","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/matsu-el-picaro-2025","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}