{"product_id":"main-divide-chardonnay-2020","title":"HOOFDVERDELING Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"521\"\u003eHet is een levendige en toegankelijke uitdrukking van de variëteit, gemaakt door de familie Donaldson in de Waipara Valley, ten noorden van Canterbury, Nieuw-Zeeland. Deze wijn weerspiegelt getrouw de filosofie van Main Divide: het produceren van wijnen met regionaal karakter, balans en persoonlijkheid, die trouw zijn aan hun oorsprong en toch aangenaam zijn vanaf de eerste slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"869\"\u003eAfkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waarvan vele zonder irrigatie en op steenachtige, goed doorlatende gronden, profiteerde de Chardonnay 2020 van een warm en langdurig rijpseizoen. Deze omstandigheden maakten de ontwikkeling mogelijk van een vrucht met een grote concentratie, levendige natuurlijke zuurgraad en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1312\"\u003eWijnbereiding combineert moderne technieken met traditionele methoden die de rasexpressie en textuur van de wijn maximaliseren. De gisting vindt deels plaats in Franse eikenhouten vaten, met periodieke batonnage op de droesem, wat zorgt voor diepte, romigheid en een complexe integratie tussen fruit en hout. Een deel van de wijn ondergaat malolactische gisting, waardoor de zuurgraad wordt verzacht en de ronde tonen worden geaccentueerd zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1708\"\u003eHet resultaat is een elegante en evenwichtige Chardonnay, met een toegankelijk maar goed gestructureerd karakter, ontworpen om zowel onmiddellijk te genieten als om gedurende een paar jaar op fles gracieus te evolueren. BELANGRIJKSTE DIVIDE Chardonnay 2020 belichaamt de kenmerkende stijl van North Canterbury: wijnen die de puurheid van fruit, textuur en authenticiteit combineren met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Main Divide","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962481066371,"sku":null,"price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MAINDIVIDEChardonnay2020.png?v=1752058393","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/main-divide-chardonnay-2020","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}