{"product_id":"jose-manuel-corrales-2024","title":"JOSE MANUEL CORRALES 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJosé Manuel is de alma mater van dit wijnhuis waar het hele proces met grote zorg en aandacht wordt uitgevoerd gedurende het gehele proces van oogst tot bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOude wijngaarden van 40 en 70 jaar. Kwartsietbodems van vulkanische en klei-kalkhoudende oorsprong. Droge landbouw en duurzame productie. Uitdunnen van clusters. Gemiddelde productie 700 gram per wijnstok of 1.120 kg per hectare. Handmatige oogst in dozen bij zonsopgang. Zachte ontsteling zonder knijpen. Handmatige selectie van druiven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceratie vóór de gisting bij 2° gedurende 5 dagen. Alcoholische gisting op 25ºC. 14 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, met een gepersonaliseerde toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte en genummerde productie.\u003c\/p\u003e","brand":"Corrales Espinosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791311937923,"sku":"501024","price":27.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Manuel_Corrales_2023.png?v=1764886296","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/jose-manuel-corrales-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}