{"product_id":"esmeraldis","title":"MERALDIS Verdejo Integrale vinificatie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeraldis, geïnspireerd door de smaragd; kostbaar juweel dat wordt beschouwd als de koningin onder de edelstenen. De heldere en verfijnde afdronk wordt weerspiegeld in deze opwindende, verfijnde en hedonistische wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSingle-varietal Verdejo-productie uit Rueda, volledig uitgevoerd in eikenhouten vaten van 500 liter. Druiven van wijngaarden van meer dan 40 jaar oud met kiezelbodems, typisch voor de regio. Wij oogsten de druiven met de hand en persen ze direct met de steeltjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa 6 dagen rijping met droesem zijn we overgestapt op vaten om te fermenteren met inheemse gisten. Het blijft 16 maanden in het vat nadat de alcoholische en malolactische gisting in het vat zelf is uitgevoerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet deze wijn hebben we geprobeerd de verrassende veelzijdigheid van de Verdejo-variëteit tot uitdrukking te brengen zonder enige tussenkomst van buitenaf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Grupo Yllera","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54886473499011,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MeraldisVerdejo.png?v=1732477224","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/esmeraldis","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}