{"product_id":"casa-de-la-ermita-parcela-la-solana-viognier-2025","title":"CASA DE LA ERMITA Grondstuk La Solana Viognier 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa de la Ermita Parcela La Solana Viognier 2025\u003c\/strong\u003e is een van de meest unieke en exclusieve witte wijnen uit de \u003cstrong\u003eD.O. Jumilla\u003c\/strong\u003e, gemaakt door \u003cstrong\u003eBodegas Casa de la Ermita\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003e100% biologisch geteelde Viognier-druiven\u003c\/strong\u003e uit een enkele wijngaard erkend als een \u003cstrong\u003eSingular Vineyard\u003c\/strong\u003e: Parcela La Solana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken bevinden zich in het hoogste deel van de familieboerderij, in het hart van het \u003cstrong\u003eRegionale Park Sierra del Carche\u003c\/strong\u003e, op bijna \u003cstrong\u003e800 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, op rotsachtige en arme gronden met weinig regenval. Deze extreme hoogte voor het gebied, samen met het continentale mediterrane klimaat van de bergen, maakt een langzame en evenwichtige rijping mogelijk die de Viognier een \u003cstrong\u003egrote aromatiteit, delicatesse en uitstekende natuurlijke zuurgraad\u003c\/strong\u003e geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gisting begint in \u003cstrong\u003eeikenhouten vaten op de fijne droesem\u003c\/strong\u003e, in een zorgvuldig gecontroleerd proces dat alle raskwaliteiten van Viognier behoudt en verbetert zonder het karakter ervan te maskeren. Het resultaat is een \u003cstrong\u003ezeer beperkte oplage\u003c\/strong\u003e wit, enorm expressief en origineel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Casa de la Ermita","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58453230059907,"sku":"633725","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASA_DE_LA_ERMITA_Parcela_La_Solana_Viognier_2025.png?v=1784018605","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/products\/casa-de-la-ermita-parcela-la-solana-viognier-2025","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}