{"title":"Tomatin-distilleerderij","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet is moeilijk om de oorsprong van de whiskyproductie in Tomatin vast te stellen: vóór de opening van de formele distilleerderij die vandaag de dag actief is, is er reden om aan te nemen dat de whiskyproductie, hoewel illegaal, sinds de 18e eeuw een belangrijk onderdeel van het leven in het gebied rond Tomatin is geweest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn 2013 werden we de eerste distilleerderij in Schotland die een milieuvriendelijke, met houtpellets gestookte stoomketel installeerde voor gebruik in ons productieproces, met financiële steun van de Green Investment Bank en RHI. De brandstof bestaat uit houtpellets die lokaal in Invergordon worden geproduceerd door een bedrijf genaamd Balcas, dat hernieuwbare elektrische en thermische energie en grondstoffen uit lokale bossen gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe houtpellets die worden gebruikt om de ketel van brandstof te voorzien, zijn gemaakt van nieuw hout, waarbij twee bomen worden geplant voor elke geoogste boom. De houtsnippers die ontstaan bij de productie van de pellets genereren elektriciteit, waardoor de productielocatie (slechts 56 kilometer van de distilleerderij) zelfvoorzienend is en het eindproduct koolstofneutraal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tomatin-12-anos","title":"TOMATIJN 12 jaar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/tomatin-distillery\" target=\"_blank\" title=\"Tomatin Distillery\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eTomatin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/marca\/tomatin-160\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e12 Year Old is een 12 jaar oude single malt-whisky gerijpt in een combinatie van bourbonvaten en sherryvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassiek soepel en gerijpt in traditionele \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Schotse, ex-bourbon en ex-Spaanse sherryvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma's van wilde heide, dennen en cederhout worden al snel zoeter en onthullen tonen van karamelcrème met appels, peren en mango, waarna een volle en boterachtige afdronk ontstaat. De 12 Year Old Whisky is een gedistingeerde sherryvatwhisky met iets anders.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41698326151246,"sku":"17175","price":32.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_12_a_os.png?v=1782287905"},{"product_id":"tomatin-legacy","title":"TOMATIN LEGACY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"kleur: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"kleur: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"kleur: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Tomatin Distillery\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/tomatin-distillery\" target=\"_blank\"\u003eTomatin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/tomatin-160\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Legacy\u003c\/strong\u003e is in 2022 verkozen tot \u003cstrong\u003ebeste whisky ter wereld\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e99 punten\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e meer dan 100 van de prestigieuze IWSC \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Het wordt geproduceerd uit gemoute gerst en zuiver bronwater in de hooglanden van Schotland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e te maken, wordt een distillatieproces gebruikt in koperen ketels, waardoor een alcohol van hoge kwaliteit met een zachte smaak wordt verkregen. Vervolgens wordt de whisky gedurende een bepaalde periode gerijpt in bourbonvaten en Amerikaanse virgin oak-vaten, waardoor de karakteristieke smaak en het aroma ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekend om zijn zachtheid en balans, met zoete en romige tonen van vanille, karamel en toffee. Daarnaast proef je fruitige smaken van appel en peer, samen met een lichte toets van kruiden en rokerigheid in de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249464959363,"sku":"4113","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_Legacy_3.png?v=1780648575"},{"product_id":"tomatin-18-oloroso-sherry-finish","title":"TOMATIN 18 Oloroso Sherry Cask","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTomatin 18 Years Oloroso Sherry Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een uitzonderlijke whisky voor single malt-liefhebbers die op zoek zijn naar een complexe ervaring rijk aan nuances. De combinatie van ex-bourbonvaten en afwerking in Oloroso-sherryvaten geeft het een diepte die maar weinig whisky's kunnen evenaren. Ideaal om alleen van te genieten, of met een druppel water waardoor de smaaklagen nog meer opengaan. Deze whisky is een echt voorbeeld van hoe geduld en detail in het rijpingsproces een meesterwerk kunnen opleveren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet is een whisky die niet alleen het karakter van de \u003cstrong\u003eTomatin\u003c\/strong\u003e distilleerderij weerspiegelt, maar ook de essentie van de grote single malts van de Schotse Hooglanden, met een sherry-afdronk die hem naar een niveau van verfijning en complexiteit verheft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53254867911043,"sku":"10460","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_18.png?v=1728410971"},{"product_id":"tomatin-14-port-cask","title":"TOMATIN 14 Port Cask","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTomatin 14 years old werd in 2014 in het hoofdassortiment geïntroduceerd. Deze Highland single malt rijpt in ex-bourbonvaten en rondt dit proces af in speciaal geselecteerde portvaten, die de fruitige zoetheid van portwijn aan deze expressie geven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53254867747203,"sku":"10459","price":76.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_14.png?v=1728410946"},{"product_id":"tomatin-12-sherry-cask","title":"TOMATIN 12 jaar Sherryvat","description":"\u003cp\u003eDeze whisky belichaamt het uitzonderlijke vakmanschap, de traditie en de kwaliteit van Highland single malt-whisky, en brengt rijke en zeer onderscheidende smaken samen die worden verleend door sherryvaten van de hoogste kwaliteit waarin hij rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze uitdrukking is gebaseerd op de klassieke \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/products\/tomatin-12-anos\" target=\"_blank\" title=\"Tomatin 12 years\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eTomatin 12 Years\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, waarin de opmerkelijke aroma's en smaken worden onderzocht die worden ontdekt wanneer Tomatin-whisky in totaal 12 jaar volledig rijpt in sherryvaten.\u003cbr\u003eDeze whisky belichaamt het uitzonderlijke vakmanschap, de traditie en de kwaliteit van Highland single malt-whisky en brengt rijke en zeer onderscheidende smaken samen die worden verleend door de sherryvaten van topkwaliteit waarin hij rijpt. Met deze uitdrukking zijn er nu zes whisky’s die tot het “hoofdassortiment” behoren, elk met zijn unieke karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53288210661763,"sku":"10457","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_12_Sherry_Cask_1.png?v=1782291076"},{"product_id":"tomatin-30-anos","title":"TOMATIN 30 jaar single malt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 30 jaar die Tomatin doorbrengt in bourbon en traditionele eikenhouten vaten zorgt voor frisse aroma's van zacht fruit, gouden honing en heerlijke witte chocolade. In de mond vermengt een fusie van tropisch fruit en romige opgeklopte vanille zich tot een explosie van aromatische sensaties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerijpt in een combinatie van ex-bourbon en traditionele eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Vanaf het begin zorgvuldig gerijpt, vinden we aroma's van tropisch fruit: passievrucht en mango. Andere fruitige geuren vinden we terug zoals perzik en nectarine. Toetsen van rabarber met banketbakkersroom en lichte houtachtige accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Smaken die ons doen denken aan een mix van tropisch fruit, honing en vanillecrème. Hints van kaneelbroodjes en peperkoekkoekjes voegen warme diepte toe. Perfecte balans tussen de invloed van de tijd en het eikenhout zorgen voor een vreemde elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEind\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– aanhoudend gevoel van tropisch fruit, banketbakkersroom en geroosterde kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55036809445763,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6549.png?v=1739135692"},{"product_id":"tomatin-13-anos","title":"TOMATIN 13 jaar dubbel vat","description":"\u003cp\u003eTomatin Double Cask 13 years is een klassieke en soepele malt whisky gerijpt in bourbonvaten en Oloroso sherryvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze whisky is ontworpen voor mensen die op zoek zijn naar een single malt van middelbare leeftijd met een aromatisch profiel \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1651\"\u003ecomplex maar toegankelijk\u003c\/strong\u003e, ideaal om zo te drinken\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eop zichzelf, met een beetje water of ijs, en ook als een interessante optie voor cadeaus of als verzameling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"100cl","offer_id":57084082520451,"sku":"10458","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin13.png?v=1766478127"},{"product_id":"tomatin-8-anos","title":"TOMATIN 8 jaar Bourbon- en sherryvaten 1L.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze Highland whisky\u003c\/span\u003e\u003cem data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"eujQNb\"\u003esingle malt\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e kenmerkt zich door een toegankelijk en goed uitgebalanceerd smaakprofiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRijpt in totaal acht jaar, waarbij ex-Bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten en ex-Jerez-vaten worden gecombineerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"100cl","offer_id":57163976442243,"sku":"10462","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin8anosBourbon_SherryCasks.png?v=1768215748"},{"product_id":"tomatin-year-of-the-horse-2026","title":"TOMATIN Jaar van het paard 2026","description":"\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"884\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"545\"\u003eTomatin 14 Year of the Horse 2026\u003c\/strong\u003e is een speciale editie geproduceerd door de historische distilleerderij \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"649\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entiteit-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTomatin-distilleerderij\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, gelegen in de Schotse Hooglanden. Deze single malt, gedistilleerd in 2011 en 14 jaar gerijpt, is verfijnd in een \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"815\"\u003ePedro Ximénez-vat voor het eerste gebruik, waardoor het een opmerkelijke aromatische diepte en een zijdezachte textuur heeft gekregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1291\"\u003eGebotteld\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ezonder koude filtering en op natuurlijk vatniveau, behoudt het alle intensiteit en karakter van de whisky. In de neus vallen aroma's op van ingedroogd fruit, gekonfijte sinaasappelschil, donkere honing en zoete kruiden. In de mond is het omhullend en evenwichtig, met tonen van gekarameliseerde appel, rozijnen, gedroogd fruit, zoethout en een vleugje cacao, culminerend in een lange, warme en kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1609\"\u003eGeïnspireerd door het \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1349\"\u003eJaar van het Paard van de maankalender\u003c\/strong\u003e symboliseert deze editie \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1405\"\u003eenergie, elegantie en kracht\u003c\/strong\u003e, waarden die worden weerspiegeld in het smaakprofiel. Een exclusieve fles die traditie, vakmanschap en karakter combineert, ontworpen om zowel rustig van te genieten als om deel uit te maken van een selecte collectie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57297891000707,"sku":"10463","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/tomatin_year_of_the_horse_1.png?v=1770038995"},{"product_id":"tomatin-12-anos-vaso","title":"TOMATIJN 12 jaar + glas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/marca\/tomatin-160\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003eTomatin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e12 Year Old is een 12 jaar oude single malt-whisky gerijpt in een combinatie van bourbon en sherry vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassiek soepel en gerijpt in traditionele \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Schotse, ex-bourbon en ex-Spaanse sherryvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma's van wilde heide, dennen en cederhout worden al snel zoeter en onthullen tonen van karamelcrème met appels, peren en mango, waarna een volle en boterachtige afdronk ontstaat. De 12 Year Old Whisky is een gedistingeerde sherryvatwhisky met iets anders.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl + glas","offer_id":57820202303875,"sku":"171750","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin12convaso.png?v=1776501683"},{"product_id":"tomatin-45-anos","title":"TOMATIJN 45 jaar","description":"\u003cp\u003eDe Tomatin 45 Year Old is een uiterst zeldzame en exclusieve Highland single malt-whisky \u003cspan\u003eoorspronkelijk uitgebracht in 2023 als een gelimiteerde oplage van 250 flessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":57936294216067,"sku":"101010","price":7900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin45.png?v=1777457577"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Tomatin_Logo.png?v=1771493322","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/tomatin-distillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}