{"title":"De Dalmore-distilleerderij","description":"\u003cp\u003eAl meer dan 180 jaar legt The Dalmore de basis voor het rijpingsproces van meerdere vaten. Vaten die vakkundig zijn geselecteerd uit 's werelds beste wijnhuizen en wijngaarden om een weelderige en complexe whisky met legendarische finesse te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"bg--light story paddingTop--large\"\u003e\n\u003cdiv class=\"animate animate__content story__content container container--kleine vullingTop--medium\"\u003e\n\u003cdiv class=\"verhaal__description\"\u003e\n\u003cp class=\"rte_root MsoNormal\"\u003eIn 1839 werd de Dalmore-distilleerderij opgericht door Alexander Matheson, een avontuurlijke koopman die vastbesloten was een uitzonderlijke single malt-whisky te creëren. In 1867 namen afstammelingen van de Mackenzie-clan de controle over de distilleerderij over. Een van zijn eerste veranderingen was het versieren van elke fles The Dalmore met het hertenembleem, een garantie voor ongeëvenaarde kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte_root MsoNormal\"\u003eDe eigenzinnige collectie stills in de distilleerderij creëert een unieke, robuuste en fruitige New Make Spirit, speciaal ontworpen voor langere en complexere rijping. Hierdoor kunnen onze producenten ervoor zorgen dat elk vat van onze sterke drank zijn maximale potentieel bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"bg--light story paddingTop--large\"\u003e\n\u003cdiv class=\"animate animate__content story__content container container--kleine vullingTop--medium\"\u003e\n\u003cdiv class=\"verhaal__description\"\u003e\n\u003cp class=\"rte_root MsoNormal\"\u003eRichard Paterson, een pionier in de kunst van het rijpen in de beste vaten, was bijna vijf decennia lang de creatieve kracht bij The Dalmore. Hij maakte de weg vrij voor onze huidige Master Whiskey Maker Gregg Glass, die een ononderbroken keten van visionaire whiskymakers voortzet, die altijd de grenzen verlegt om onze spirit te laten rijpen in de meest exclusieve vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVia een ononderbroken keten van visionaire whiskymakers heeft The Dalmore duurzame relaties opgebouwd met enkele van de beste wijnhuizen en wijngaarden ter wereld, waardoor exclusieve toegang tot hun beste vaten is verzekerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte_root MsoNormal\"\u003eOnder de deskundige ogen van onze whiskymakers komen tijd, vat en kunst samen om onze geest vorm te geven en een onvergelijkbare whisky te creëren. De Dalmore is een meesterwerk, gebrouwen met het niet aflatende doel om het volledige potentieel van onze Single Malt te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rte_root MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDe Dalmore-distilleerderij is momenteel gesloten voor het publiek.  In 2026 wordt een nieuwe ervaring geïntroduceerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/sectie\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/sectie\u003e","products":[{"product_id":"dalmore-12-anos","title":"DE DALMORE 12 jaar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe spirit begint te rijpen in ex-Bourbon Amerikaans eikenhouten vaten, waardoor hij tonen van vanille en honing krijgt. Een deel wordt overgebracht naar de beste oude Oloroso Sherryvaten, wat het unieke, diepe karakter van deze whisky benadrukt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet zijn karakteristieke aroma's en smaken wordt The Dalmore 12 erkend als een whisky met karakter dat zijn leeftijd ver overstijgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55650789163395,"sku":"25631","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Dalmore-12-anos.png?v=1763991903"},{"product_id":"dalmore-the-trio","title":"DE DALMORE HET TRIO","description":"\u003cp\u003eDeze whisky verkrijgt zijn unieke smaakprofiel doordat hij is gerijpt en verfijnd in een combinatie van drie uitzonderlijke vaten: \u003cbr\u003e- Amerikaans wit eiken ex-bourbonvaten: ze bieden zoete en kruidige tonen en het klassieke karakter van de single malt.\u003cbr\u003e- Oloroso sherryvaten: ze voegen diepte en donkere fruitrijkdom toe, wat de oorspronkelijke zoetheid aanvult.\u003cbr\u003e- Wijnvaten Tawny Port: deze vaten versterken het smaakprofiel met nuances van rijpe bessen en een vleugje zoete kruiden. \u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56874675339651,"sku":"10226","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Dalmore_the_trio.png?v=1763469058"},{"product_id":"the-dalmore-the-quartet","title":"DE DALMORE HET KWARTET","description":"\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"901\"\u003eNa een eerste traditionele rijping wordt de whisky afgewerkt in vier verschillende vaten en vervolgens zorgvuldig gemengd:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"903\" data-end=\"1230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"947\"\u003eEerste vulling ex-bourbonvaten\u003c\/strong\u003e (zorg voor zoetheid en vanille).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1045\"\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1020\"\u003eMatusalem sherryvaten (30 jaar)\u003c\/strong\u003e (fruit, zoete specerijen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1046\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1090\"\u003eApostoles sherryvaten (30 jaar)\u003c\/strong\u003e (intensiteit en karakter).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1169\"\u003eCabernet Sauvignon wijnvaten uit Bordeaux\u003c\/strong\u003e (tannines en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"The Dalmore Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57087610585475,"sku":"10216","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/DALMORE-THE-QUARTET.png?v=1766566966"},{"product_id":"dalmore-15-anos","title":"DE DALMORE 15 jaar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe personificatie van de eigen stijl van de distilleerderij. De complexiteit is te danken aan een rijpingssysteem in twee fasen onder leiding van meesterdistilleerder Richard Paterson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\"\u003eInitiële rijping:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12 jaar in Amerikaans wit eiken vaten die voorheen bourbon bevatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\"\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe afgelopen 3 jaar is de whisky verdeeld in drie verschillende soorten Sherryvaten van wijnhuis González Byass: \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\"\u003eLiefhebben\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\"\u003eApostelen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\"\u003eOloroso Matusalem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-cb=\"\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-cb=\"\"\u003eAssemblage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTenslotte worden de vloeistoffen verzameld in een rechtopstaand Sherryvat om de smaken te harmoniseren voordat ze worden gebotteld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57499158970755,"sku":"10208","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/TheDalmore15anos.png?v=1772654587"},{"product_id":"the-dalmore-cigar-malt-1l","title":"DE DALMORE SIGAARMOUTRESERVE 1L.","description":"\u003cp\u003eDeze voortreffelijke whisky is gemaakt als de perfecte single malt om van te genieten naast de beste sigaren ter wereld. Gerijpt in ex-Bourbon Amerikaanse witte eikenhouten vaten en geperfectioneerd in Cabernet Sauvignon rode wijnvaten en Gonzalez Byass Sherryvaten waar voorheen 30 jaar oude Matusalem Oloroso in heeft gezeten. Deze spirit is zorgvuldig gecreëerd door onze meesterblenders, waarbij het unieke karakter en de smaak van elk element perfect worden gecombineerd.\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore Distillery","offers":[{"title":"100cl","offer_id":57571851370883,"sku":"10202","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/THE_DALMORE_CIGAR_MALT_RESERVE_1L.png?v=1775072267"},{"product_id":"the-dalmore-the-quintet","title":"DE DALMORE HET KWINTET","description":"\u003cp\u003eDe basisvloeistof rijpt aanvankelijk in Amerikaanse witte eikenhouten vaten die \u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 600; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003eBourbon\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, met zachte tonen van vanille en honing. Vervolgens wordt de whisky verdeeld en afgewerkt in vijf geselecteerde vaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 400; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 600; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e1 - Jerez Matusalem Oloroso\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (30 jaar oud)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 400; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, schreefloos; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 400; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 600; marge: 0px; tekstversiering: geen; rand-onder: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e2 - Porto Madeira Malmsey\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 400; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 600; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e3 - Moscatel Sherry Wine\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 400; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 600; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e4 - Oude poort\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (10 jaar oud)\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 400; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; lettergrootte: 16px; lettertypegewicht: 600; marge: 0px; tekstversiering: geen; border-bottom: 0px rgb(230, 232, 240);'\u003e5 - Cabernet Sauvignon-wijn\u003c!--TgQPHd|[]--\u003e\u003c\/strong\u003e uit Bordeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":58141726507395,"sku":"46980","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/THEDALMORETHEQUINTET_2b9217aa-62a2-42c5-a502-5272c2106c3f.png?v=1779969349"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/The_Dalmore_Distillery.png?v=1773314403","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/the-dalmore-distillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}