{"title":"Nieuw-Zeeland","description":"","products":[{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF THUISBLOK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 is een wijn met een uniek karakter, gemaakt met biologisch geteelde Pinot Noir-druiven in de prestigieuze regio Moutere Hills, Nelson (Nieuw-Zeeland). Afkomstig van de oudste percelen van het landgoed Neudorf – aangeplant in 1978 – vertegenwoordigt deze wijn de maximale expressie van het Nieuw-Zeelandse terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eGefermenteerd met inheemse gisten en 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (20% nieuw), is het resultaat een elegant, complex en levendig rood. In de neus vallen intense aroma's van zwarte kersen, frambozen en pruimen op, vergezeld van kruidige, aardse tonen en een rokerige toets. In de mond is het zijdezacht, met fijne tannines, evenwichtige zuurgraad en een lange, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdeaal voor wie op zoek is naar een verfijnde en authentieke Pinot Noir, met een groot rijpingspotentieel (2027-2037). Past perfect bij eend, lamsvlees, champignons, pittige Aziatische gerechten of gewoon om zo van te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 is een rode wijn gemaakt met biologisch geteelde Pinot Noir-druiven uit de kleigronden van de Moutere Valley in Nelson, Nieuw-Zeeland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd met inheemse gisten, waarna de wijn ongeveer 10 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20 procent nieuw is, waardoor een delicate integratie van het hout mogelijk is zonder het raskarakter of de frisheid van de wijn te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eDeze wijn is ontworpen om vroeg van te genieten, maar kan de komende jaren ook positief evolueren. Ideaal bij gerechten als gegrilde eend, paddenstoelenrisotto, gekruid wit vlees of zelfs vegetarische gerechten met een rokerige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eIn tegenstelling tot de Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021, die afkomstig is van het oudste en meest exclusieve perceel van het landgoed met wijnstokken geplant in 1978, vertegenwoordigt Tom's Block een meer toegankelijke en frisse selectie met een focus op de jonge en pure expressie van Pinot Noir, terwijl Home Block een grotere complexiteit, structuur en rijpingspotentieel biedt. Tom's Block richt zich op de onmiddellijke elegantie en finesse van de fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"neudorf-tiritiri-chardonnay-2021","title":"NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"550\"\u003eNEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 is de meest toegankelijke en levendige interpretatie van Chardonnay van de historische wijnmakerij Neudorf, gelegen in de Nelson-regio van Nieuw-Zeeland. Deze wijn is afkomstig uit duurzame wijngaarden met uitzicht op de Tasmanzee en geeft uitdrukking aan het frisse en minerale karakter van zijn maritieme terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"978\"\u003eDe naam \u003cem data-start=\"562\" data-end=\"572\"\u003eTiritiri\u003c\/em\u003e, wat 'verspreiden' of 'genereus zaaien' betekent in het Maori, weerspiegelt de open en genereuze filosofie waarmee deze is gemaakt: een Chardonnay die de puurheid van de plaats wil delen in plaats van de kunstgrepen van de wijnmakerij. Gerijpt met delicaat werk op de droesem en gefermenteerd in neutrale vaten, bereikt het een vloeibare, evenwichtige en energieke textuur, zonder de elegantie te verliezen die Neudorf kenmerkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55934097392003,"sku":"V1075","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORFTIRITIRIChardonnay2021_3bc019b8-02e6-4444-bfe6-75867ef2634e.png?v=1751965867"},{"product_id":"saint-clair-pioner-block-1-sauvignon-blanc-2022","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"717\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 is een unieke uitdrukking die afkomstig is van een specifiek perceel in Marlborough, een bevoorrechte plek waar het koele klimaat en de steenachtige bodems karakter en persoonlijkheid geven aan elke cluster. De filosofie achter het \u003cem data-start=\"548\" data-end=\"563\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e assortiment bestaat uit het afzonderlijk vinificeren van kleine percelen met hun eigen identiteit, waarbij in elke fles de unieke geest van het terroir waar de fles vandaan komt, wordt vastgelegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003eDeze wijn valt op door zijn levendige stijl, trouw aan het puurste karakter van de Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, maar met een elegantie en complexiteit die de ervaring en gevoeligheid van het team in de wijngaard en de wijnmakerij weerspiegelt. Zorgvuldig gefermenteerd om de versheid te behouden en het fruit te respecteren, wordt het een veelzijdige optie om een grote verscheidenheid aan gerechten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003ePioneer Block 1 is niet alleen een wijn, maar ook een eerbetoon aan de diversiteit van de landschappen van Marlborough en Saint Clair's visie op het maken van wijnen met een diep gevoel van plaats. Het is perfect voor wie op zoek is naar authenticiteit, balans en een verhaal dat in elk glas verteld moet worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948716147075,"sku":"NZ12","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPIONEERBLOCK1SauvignonBlanc2022.png?v=1751972681"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 10 Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 is een rode wijn die afkomstig is van een van de meest unieke percelen van de Wairau-vallei, in Marlborough, waar de steenachtige bodems en het koele klimaat ervoor zorgen dat alle natuurlijke elegantie van deze variëteit tot uitdrukking komt. De filosofie van het \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e-assortiment bestaat uit het afzonderlijk vinificeren van kleine percelen met unieke kenmerken, waarbij wordt geprobeerd de onherhaalbare essentie van elke wijngaard vast te leggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eDeze wijn weerspiegelt een uitzonderlijk evenwicht tussen fruit, structuur en subtiliteit, dankzij minutieus werk in de wijngaard en rijping in Franse eikenhouten vaten die voor complexiteit zorgen zonder het pure karakter van Pinot Noir te maskeren. Veelzijdig en gastronomisch, ideaal bij wit vlees, gevogeltegerechten, Aziatische gerechten of recepten met champignons, waarbij altijd een verfijnd maar toegankelijk profiel wordt getoond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eTrouw aan de toewijding van Saint Clair aan duurzaamheid en respect voor het terroir, is de Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlok 10 Pinot Noir 2020 een levendig voorbeeld van hoe een speciale wijngaard een wijn kan transformeren in een authentieke en genuanceerde ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-sauvignon-blanc-2023","title":"VAN Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"592\"\u003eVAN Sauvignon Blanc 2023 is veel meer dan een interpretatie van de klassieke Marlborough: het is een principeverklaring. Gemaakt door een wijnmakerij die bekend staat om zijn biologische filosofie en zijn absolute respect voor de wijngaard, weerspiegelt deze wijn de zuiverheid en energie van zijn omgeving, waarbij hij natuurlijke vitaliteit combineert met een elegante en evenwichtige stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"989\"\u003eAfkomstig uit zorgvuldig beheerde wijngaarden, geteeld onder duurzame en biologische praktijken, wordt deze Sauvignon Blanc subtiel gefermenteerd om het authentieke karakter van de druif en het terroir te behouden. Het resultaat is een wit met een eigen identiteit, waarin mineraliteit en frisheid zijn geïntegreerd met een verfijnde textuur, die je uitnodigt om van elke slok te genieten zonder kunstgrepen of overdaad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1315\"\u003ePerfect te combineren met verse zeevruchten, Aziatische gerechten of seizoenssalades of om te delen op informele momenten.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 laat zien dat respect voor het land en bewuste wijnbereiding aanleiding kunnen geven tot wijnen met een ziel, authenticiteit en een evenwicht dat de mode overstijgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949630046595,"sku":"V0357","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMM_Sauvignon_Blanc_2023.png?v=1751904213"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-reserve-pinot-noir-2021","title":"LAWSON´S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"734\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 belichaamt de meest zorgvuldige essentie van Marlborough en combineert de traditie van de wijnmakerij met een eigentijdse aanpak die de wijngaard en zijn omgeving respecteert. Deze reserve-chardonnay, afkomstig van geselecteerde percelen, is gemaakt van druiven die op het optimale moment zijn geplukt, gefermenteerd en zorgvuldig gerijpt in Franse eikenhouten vaten die voor complexiteit en evenwicht zorgen, zonder afbreuk te doen aan de natuurlijke frisheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eHet resultaat is een elegante wijn met karakter, waarbij de mineraliteit van het terroir wordt waargenomen, samen met een omhullende textuur en levendige zuurgraad die zorgt voor lengte en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eDeze chardonnay weerspiegelt de filosofie van\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLawson's Dry Hills: wijnen maken die spreken over de plaats waar ze vandaan komen, waarbij respect voor traditie, duurzaamheid en een verfijnde stijl worden gecombineerd die uitnodigt om te genieten zonder te haasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55953197957507,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSReserveChardonnay2022.png?v=1751907675"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"VANAF Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 is de meest verfijnde interpretatie van de FROMM-wijnmakerij van de koninginnenvariëteit van Marlborough. Afkomstig uit wijngaarden die worden bewerkt onder biologische en biodynamische praktijken, vertegenwoordigt deze wijn de zoektocht naar zuiverheid, evenwicht en authenticiteit die kenmerkend is voor de filosofie van FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eDe \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e, gemaakt op basis van een nauwkeurige selectie van percelen, toont het onderscheidende karakter van de steenachtige bodems en het koele klimaat van de regio, vertaald in een elegante en diepe Pinot Noir, geteeld met respect en minimale interventie. De passage door het vat is ontworpen om complexiteit te begeleiden en te bieden, en mag nooit het raskarakter of het zegel van het terroir domineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eCuvee H 2020 is meer dan een wijn en is het resultaat van jarenlange ervaring en gevoeligheid door het FROMM-team, omgezet in een speciale editie die de meest delicate en oprechte essentie van Nieuw-Zeelandse Pinot Noir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"lawson-s-dry-sauvign-blanc","title":"LAWSON'S DROGE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"575\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 is een verfijnde en levendige uitdrukking van de beroemde Nieuw-Zeelandse stijl, gemaakt in de prestigieuze regio Marlborough, een van de meest emblematische ter wereld voor deze variëteit. Deze wijn vertegenwoordigt de toewijding en ervaring van de familie Lawson, pioniers in de kwaliteitswijnbouw in Nieuw-Zeeland sinds de jaren tachtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"993\"\u003eDe vintage 2023 wordt gekenmerkt door een focus op raszuiverheid en natuurlijk evenwicht, het resultaat van duurzame wijnbouwpraktijken en zorgvuldige perceelselectie. Het klimaat van Marlborough, met zijn zonnige dagen, koele nachten en constante bries, biedt ideale omstandigheden voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een heldere en gestructureerde expressie van Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1410\"\u003eHet wijnbereidingsproces combineert traditionele technieken met modern wijnmanagement, waarbij koude gisting in roestvrij staal prioriteit krijgt om het frisse en schone karakter van de wijn te behouden. Elke fase, van de oogst tot het bottelen, wordt geleid door een diep respect voor het fruit en het terroir, met als doel een authentieke, directe Sauvignon Blanc te produceren met een groot regionaal karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1671\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 is een wijn met een gedefinieerde persoonlijkheid, gemaakt voor degenen die waarde hechten aan precisie, mineraliteit en heldere rasexpressie, zonder kunstgrepen. Het weerspiegelt de filosofie van de wijnmakerij: minimale interventie, maximale expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955562594691,"sku":"NZ50","price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYSauvignonBlanc2023_1.png?v=1751958498"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-riesling-2019","title":"LAWSON'S DRY HILLS Riesling 2019","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"621\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Riesling 2019 is een elegante en goed gestructureerde uitdrukking van deze nobele variëteit, geproduceerd in Marlborough, Nieuw-Zeeland, een regio die wereldwijd wordt erkend vanwege zijn vermogen om witte wijnen van grote zuiverheid en raskarakter aan te bieden. Deze Riesling is afkomstig van wijngaarden die zorgvuldig worden beheerd door de wijnmakerij, met de nadruk op duurzaamheid, respect voor het milieu en precisiewijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"981\"\u003eDe oogst van 2019 werd gekenmerkt door evenwichtige klimatologische omstandigheden, met langzame en constante rijping die de ontwikkeling van natuurlijke aromatische complexiteit en perfect geïntegreerde zuurgraad mogelijk maakte. De druiven werden geoogst op het optimale rijpheidspunt om hun versheid en structuur te behouden, wat een getrouwe weerspiegeling is van het karakter van het Marlburiaanse terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1398\"\u003eHet wijnbereidingsproces was gericht op minimale interventie en maximaal respect voor het fruit. Door de koude gisting in roestvrijstalen tanks kon de rasexpressie behouden blijven en kon een zuivere en levendige textuur behouden blijven. Het wijnbereidingsteam van Lawson's Dry Hills combineert ervaring en gevoeligheid, waardoor een wijn ontstaat die technische precisie in evenwicht brengt met een authentieke interpretatie van de variëteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1783\"\u003eDeze Riesling vertegenwoordigt de filosofie van het wijnhuis: het creëren van eerlijke, evenwichtige wijnen met een sterke regionale identiteit. De vintage uit 2019 demonstreert opnieuw de toewijding van Lawson's Dry Hills aan kwaliteit en biedt een verfijnde, duurzame en veelzijdige wijn, ideaal voor zowel diegenen die het potentieel van Riesling in Nieuw-Zeeland willen ontdekken als voor meer veeleisende fijnproevers.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955595559299,"sku":"V0302","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSRiesling2019.png?v=1751960586"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"VAN Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 is de maximale uitdrukking van een historische Marlborough-wijngaard, die wordt beschouwd als een van de meest unieke en oudste in de regio. Deze wijn is geteeld onder biologische en biodynamische praktijken en weerspiegelt FROMM's diepe respect voor het terroir, waardoor de identiteit van Clayvin Vineyard zonder kunstgrepen spreekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eGevinifieerd met minimale tussenkomst, combineert het structuur, elegantie en complexiteit, dankzij bodems rijk aan klei en een microklimaat dat zorgt voor rijpheid en frisheid in perfecte balans. Elke fles is een eerbetoon aan de gevoeligheid en ervaring van het FROMM-team, dat erin slaagt het puurste karakter van de Nieuw-Zeelandse Pinot Noir vast te leggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 is niet alleen een wijn, maar ook een gebotteld verhaal: het verhaal van een uitzonderlijke plek, van zorgvuldig werken en van de passie voor het maken van wijnen die een onmiskenbare oorsprong overbrengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-gewurztramier-2020","title":"LAWSON'S DROGE HEUVELS Gewurztramier 2020","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"741\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Gewürztraminer 2020 is een uitstekende interpretatie van een van 's werelds meest aromatische variëteiten, geteeld in de Marlborough-regio van Nieuw-Zeeland. Dit label weerspiegelt de toewijding van de wijnmakerij aan uitmuntendheid, authenticiteit van de variëteit en diep respect voor het terroir. Sinds de eerste oogst in 1991 wordt Lawson's Dry Hills erkend vanwege zijn vermogen om met deze complexe en veeleisende druif te werken, waardoor wijnen met een grote balans en persoonlijkheid ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1075\"\u003eAfkomstig van geselecteerde wijngaarden, waar koele klimatologische omstandigheden een langzame en progressieve rijping mogelijk maken, profiteert deze vintage van nauwkeurig beheer in zowel de wijngaard als de wijnmakerij. De oogst werd op het juiste moment uitgevoerd om de natuurlijke rijkdom van de variëteit te behouden zonder verlies van frisheid of structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1502\"\u003eWijnbereiding combineert traditionele technieken met een moderne aanpak die de expressie van de druivensoort probeert te maximaliseren zonder aan elegantie in te boeten. Een deel van de most wordt langzaam gefermenteerd bij lage temperaturen in roestvrij staal, terwijl een andere fractie kort kan rijpen op fijne droesem om textuur en complexiteit toe te voegen. Het resultaat is een wijn die zowel de variëteit als de kenmerkende stijl van de wijnmakerij getrouw weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1871\"\u003eDe 2020 vintage van Lawson's Dry Hills Gewürztraminer bevestigt opnieuw de plaats van Marlborough als een onverwacht uitstekende herkomst voor deze variëteit van Elzasser oorsprong. Met een beperkte en zorgvuldige productie is het een label dat opvalt door zijn identiteit, natuurlijke balans en potentieel voor evolutie op fles, en een verfijnde uitdrukking biedt van deze unieke druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619447171,"sku":"NZ53","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSGewurztramier2020.png?v=1751962410"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"VAN Pinot Noir The Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir De Curation 2021 vertegenwoordigt het toppunt van vakmanschap en de filosofie van authenticiteit die FROMM onderscheidt. Het wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke wijnjaren en is afkomstig van een zorgvuldige selectie van de beste vaten en percelen die de essentie van het Marlborough-terroir het beste weergeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eDeze wijn is het resultaat van een proces waarbij geduld en respect voor de natuur elke stap markeren: van de biologische teelt van de wijngaarden tot de wijnbereiding met minimale interventie, ontworpen om de wijngaard zich zonder kunstgrepen te laten uiten. De naam, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, symboliseert precies die nauwgezette aandacht voor detail, waarbij elke vintage wordt getransformeerd in een beperkte editie die de authenticiteit en diepte van Pinot Noir viert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eMeer dan een label,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDe Curation 2021 is de synthese van FROMM's knowhow: een eerbetoon aan het Marlborough-terroir, ontworpen om de elegantie, complexiteit en persoonlijkheid over te brengen die de wijnmakerij sinds haar oorsprong hebben gedefinieerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"VAN Pinot Noir Fromm Wijngaard 2021","description":"\u003cp\u003eDe FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 is het resultaat van de ervaring en gevoeligheid van een wijnmakerij die Marlborough in Nieuw-Zeeland synoniem heeft gemaakt met Pinot Noir van wereldklasse. Deze wijn is uitsluitend afkomstig van de oorspronkelijke wijngaard, aangeplant in 1992, en weerspiegelt het onderscheidende karakter van zijn terroir: kiezel- en kleigronden die zorgen voor complexiteit en natuurlijke elegantie. De biodynamische filosofie van FROMM en zijn absolute respect voor de druif zorgen voor een Pinot Noir met een pure en oprechte identiteit, gemaakt met minimale tussenkomst om de authenticiteit van het perceel te behouden. Een wijn die de passie en toewijding aan duurzame wijnbouw, precisie en de meest getrouwe uitdrukking van de plaats belichaamt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-sauvignon-blanc-2023","title":"HUNTER'S Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 is een frisse en levendige uitdrukking van een van de meest emblematische witte variëteiten ter wereld, uit een regio die bekend staat om zijn koele klimaat en ideale bodems voor hoogwaardige wijnbouw. Deze oogst wordt gekenmerkt door een zorgvuldig beheer in de wijngaard, waarbij de selectie van de druiven en de vroege oogst het behoud van de zuiverheid en het raskarakter garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"992\"\u003eGemaakt met moderne technieken en een focus op minimale interventie, weerspiegelt deze Sauvignon Blanc de toewijding van de wijnmakerij aan duurzaamheid en uitmuntendheid. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen om de natuurlijke frisheid en typische aroma's van de druivensoort te behouden, terwijl de rijping op fijne droesem de wijn textuur en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1356\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 is een wijn die is ontworpen om een elegant en evenwichtig profiel te bieden, dat de authenticiteit van de variëteit en het terroir van herkomst benadrukt. De zorgvuldige en beperkte productie zorgt voor een hoge kwaliteit in elke fles, waardoor het een aantrekkelijke optie is voor wie op zoek is naar een verfijnde, veelzijdige en representatieve witte wijn uit hun regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956019347843,"sku":"NZ8","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SSauvignonBlanc2023_2.png?v=1751969170"},{"product_id":"fromm-syrah-2021","title":"VAN Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eFROMM Syrah 2021 is de meest authentieke uitdrukking van Marlborough, opnieuw geïnterpreteerd door de ambachtelijke visie van de FROMM-wijnmakerij. Gemaakt van zorgvuldig gecultiveerde wijngaarden met behulp van biodynamische praktijken, combineert deze Syrah het levendige karakter van het koele klimaat in de regio met de elegantie van wijnmaken met minimale interventie. De filosofie van FROMM streeft ernaar het terroir zoveel mogelijk te respecteren, waardoor de druiven zich zonder kunstgrepen kunnen uiten en hun pure identiteit kunnen onthullen. Met een verfijnde en evenwichtige stijl weerspiegelt deze wijn de passie van FROMM voor het creëren van rode wijnen die verleiden met hun authenticiteit en diepte, waardoor de ziel van Marlborough in elke fles wordt gevangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956047430019,"sku":"V1336","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMSyrah2021.png?v=1751970047"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER'S Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eHUNTER’S Pinot Noir 2021 is een verfijnde en getrouwe interpretatie van deze nobele variëteit, geteeld in de wijngaarden van Marlborough, Nieuw-Zeeland, een regio die uitzonderlijk is gebleken vanwege de pure en elegante expressie van Pinot Noir. Deze wijn is het resultaat van duurzame wijnbouw, een zorgvuldige selectie van percelen en een nauwgezet vinificatieproces dat erop gericht is de typiciteit van de druivensoort en de identiteit van het terroir te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eDe druiven die voor deze vintage werden gebruikt, werden geoogst op het optimale rijpheidsmoment, waardoor we een natuurlijk evenwicht tussen frisheid, fruit en structuur konden verkrijgen. De fermentatie werd uitgevoerd met geselecteerde gisten en in kleine batches, waardoor een gecontroleerde en nauwkeurige extractie mogelijk was. Vervolgens werd de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten, die meestal worden gebruikt, om het karakter van het fruit te respecteren en subtiele nuances te bieden die de complexiteit ervan verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eHet resultaat is een elegante en expressieve Pinot Noir, met een moderne persoonlijkheid maar diep geworteld in zijn oorsprong. Zijn evenwicht, subtiliteit en rasexpressie maken het tot een veelzijdige en verfijnde wijn, ideaal voor zowel liefhebbers van klassieke Pinot als voor mensen die op zoek zijn naar nieuwe interpretaties van deze delicate druif. HUNTER'S blijft zijn reputatie als een van de baanbrekende wijnmakerijen van Nieuw-Zeeland versterken en biedt eerlijke, levendige wijnen met een sterk gevoel voor plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"fromm-chardonnay-clayvin-vineyard-2022","title":"VAN Chardonnay Clayvin Vineyard 2022","description":"\u003cp\u003eVAN Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 komt van een van de meest iconische wijngaarden in Marlborough, aangeplant in 1991 op klei-kalkrijke bodems waaraan Clayvin zijn naam dankt. Deze wijn is geteeld volgens biologische en biodynamische praktijken en weerspiegelt getrouw de filosofie van FROMM: minimale tussenkomst in de wijnmakerij om de pure essentie van het terroir vast te leggen. De combinatie van het koele microklimaat, de historische wijngaard en de nauwgezette ambachtelijke wijnbereiding zorgen voor een Chardonnay die opvalt door zijn evenwicht, diepgang en authentieke persoonlijkheid. Een oprechte uitdrukking van Marlborough die traditie, respect voor het land en de constante zoektocht naar uitmuntendheid waardeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956160348547,"sku":"V1333","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMChardonnayClayvinVineyard2022.png?v=1751971370"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER´S Miru Miru-reservaat 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 is een premium mousserende wijn gemaakt volgens traditionele methode in Marlborough, Nieuw-Zeeland, een van de meest erkende wijnregio's op het zuidelijk halfrond. Haar naam, \"Miru Miru\", komt uit de Maori-taal en betekent \"bruisend\", als eerbetoon aan zowel haar levendige karakter als respect voor de culturele wortels van de plaats waar ze werd geboren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eDeze speciale cuvée is samengesteld uit een klassieke mix van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, geselecteerd uit specifieke plots om balans, diepte en complexiteit te garanderen. Secundaire gisting op fles en langdurige rijping op de droesem geven hem finesse, structuur en een verfijnd profiel, vergelijkbaar met de grootste mousserende wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eMiru Miru Reserve weerspiegelt Hunter's toewijding aan kwaliteit, oenologische precisie en elegantie. Het is een mousserende wijn die is ontworpen voor degenen die waarde hechten aan details en authenticiteit, met een zorgvuldige productie die zowel de druivensoortexpressie als het unieke karakter van het Nieuw-Zeelandse terroir benadrukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"greywacke","title":"GREYWACKE Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eVAN Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 werd geboren in een van de meest prestigieuze wijngaarden in Marlborough, geplant in 1991 op klei-kalkrijke bodems die een onmiskenbare identiteit bieden. Deze wijn is geteeld onder biologische en biodynamische praktijken en weerspiegelt getrouw de filosofie van minimale interventie die FROMM kenmerkt: het natuurlijke ritme van de wijnstok respecteren en het terroir voor zichzelf laten spreken. Het resultaat is een Chardonnay van grote zuiverheid, balans en diepte, die het unieke karakter van de historische Clayvin-wijngaard weergeeft. Elke fles belichaamt de toewijding van de wijnmakerij aan authenticiteit, duurzaamheid en de constante zoektocht naar uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956248691075,"sku":"V1194","price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKESauvignonBlanc2023.png?v=1751973233"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"HUNTER'S Miru Miru Lv Rose","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé is een verfijnde uitdrukking van de innovatieve geest van Hunter's Wines, een baanbrekende wijnmakerij in Marlborough, Nieuw-Zeeland, met een erfgoed dat diep geworteld is in uitmuntende wijnbouw. Deze roze editie van de iconische \"Miru Miru\"-reeks – wat in het Maori 'bruisend' of 'sprankelend' betekent – weerspiegelt de toewijding van de wijnmakerij om mousserende wijnen van superieure kwaliteit te produceren volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eMiru Miru NV Rosé is vervaardigd met nauwgezette zorg en precisie en combineert oenologische expertise met een moderne en verfijnde aanpak. De elegante en levendige presentatie maakt het een uitstekende optie voor zowel speciale feesten als voor alledaagse momenten waarop je in stijl wilt proosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003eDe essentie van deze mousserende wijn ligt in zijn frisheid, balans en boeiende visuele aanwezigheid, ideaal voor wie op zoek is naar een premium alternatief in de wereld van rosé mousserende wijnen. Bovendien weerspiegelt het label de hedendaagse esthetiek van het merk, terwijl het respect voor de traditie en de natuurlijke omgeving van Marlborough behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé is niet alleen een wijn, maar een zintuiglijke ervaring die de energie, schoonheid en diversiteit van het Nieuw-Zeelandse landschap oproept. Van de wijngaard tot het glas, aan elk detail is zorgvuldig gewerkt om een authentiek, veelzijdig product vol persoonlijkheid aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-2020","title":"GREYWACKE Wilde Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eGREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020 is een gedurfde en verfijnde interpretatie van de klassieke Sauvignon Blanc uit Marlborough. Gemaakt met spontane gisting in eikenhouten vaten met behulp van inheemse gisten, drukt het de ambachtelijke filosofie uit van Kevin Judd, oprichter van Greywacke en pionier van Nieuw-Zeelandse wijn. Deze wijn combineert de levendige energie van de wijngaard met de complexiteit die wordt geboden door rijping op de droesem, en biedt een diepe, gestructureerde persoonlijkheid die heel anders is dan meer traditionele stijlen. Elke fles weerspiegelt de constante zoektocht naar authenticiteit en karakter, waardoor Wild Sauvignon een iconische referentie is binnen de Nieuw-Zeelandse witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956424556931,"sku":"V1258","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"greywacke-wil","title":"GREYWACKE Wilde Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"1223\"\u003eGreywacke Wild Sauvignon Blanc 2021 is de brutaalste, meest ambachtelijke interpretatie van Kevin Judd, wijnpionier in Marlborough, Nieuw-Zeeland. Spontaan gefermenteerd met wilde gisten in Franse eikenhouten vaten en gerijpt op de droesem, wijkt deze wijn af van het explosievere fruitprofiel van de klassieke Sauvignon Blanc. Het biedt een complexe, elegante en verfijnde expressie, waarbij levendige frisheid in evenwicht wordt gebracht door een romige textuur en een subtiel vleugje eikenhout en kruiden. Een wijn met ziel, gemaakt met geduld en respect voor de natuur, die de unieke persoonlijkheid van het Marlborough-terroir en de ambachtelijke filosofie van Greywacke weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959131259267,"sku":"V1259","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 is een getrouwe weerspiegeling van het unieke karakter van Marlborough, Nieuw-Zeeland, een regio die steenachtige bodems en een zeeklimaat combineert om Pinot Noir van grote zuiverheid en frisheid te laten ontstaan. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden die zorgvuldig zijn gecultiveerd door de wijnmakerij van de familie Spy Valley en is geboren uit een respectvolle wijnbereiding die ernaar streeft de meest authentieke expressie van de variëteit te verbeteren. Het resultaat is een elegante, evenwichtige en zijdezachte rode wijn, die opvalt door zijn fruitige identiteit en subtiele complexiteit, waarbij altijd de karakteristieke frisheid van zijn oorsprong behouden blijft. Een moderne, levendige en oprechte Pinot Noir, ideaal voor wie kwaliteit en persoonlijkheid in elk glas waardeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"millton","title":"MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth´s Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 gemak-in-uit\"\u003eDe Millton Clos de Ste. Anne “Naboth’s Vineyard” is het witte vlaggenschip van Millton, afkomstig van een historisch perceel dat rond 1993 werd aangeplant met steile terrassen op het noordoosten op een bodem van kalksteen, sedimentair mergel, vulkanische as en puimsteen in Gisborne, Nieuw-Zeeland, de eerste wijngaard ter wereld die elke dag licht ontvangt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animeren-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eDit perceel, genaamd “Naboth's Vineyard”, maakt deel uit van het prestigieuze Clos de Ste. Anne, een familie “grancru” opgericht door James en Annie Millton in 1984, die sindsdien organische en biodynamische praktijken hebben geïmplementeerd (Bio-Gro-certificeringen sinds 1986 en Demeter sinds 2009), met behulp van droge teelt, zonder herbiciden of synthetische meststoffen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! donker:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"156\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eMet een dichtheid van ongeveer 4000 wijnstokken per hectare, bewerkt door handmatig wieden en handmatig oogsten, wordt Naboth's Vineyard gekenmerkt door oppervlakkige en luchtige bodems die concurrentie veroorzaken tussen stammen, evenals natuurlijke fermentatie in vaten met inheemse gisten en rijping gedurende tien maanden op droesem\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe vintage 2021 (en voorgaande jaren) hebben hoge scores gekregen van gespecialiseerde critici en consumenten vanwege hun zuiverheid en mineraliteit: Raymond Chan evalueerde bijvoorbeeld 2021 met een 19\/20, wat de energie, het gewicht en de fijne minerale lijn benadrukt.\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"312\"\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een zorgvuldige oplossing: van de baanbrekende wijngaard, met bio-integriteit, tot de natuurlijke rijping. Het is de meest authentieke weerspiegeling van het warme en winderige terroir van Gisborne, in een stijl die elegantie, structuur en helderheid combineert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961609437571,"sku":"V1206","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONClosDeSte.AnneNaboth_sVineyardChardonnay2021_27fe3dd9-db45-4296-b84e-df86c741bf98.png?v=1752044882"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003eDe PEGASUS BAY Pinot Noir 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eis een verfijnde en authentieke uitdrukking van het Waipara Valley-terroir, in de regio North Canterbury, Nieuw-Zeeland. Gemaakt door het familiebedrijf Pegasus Bay Winery, algemeen erkend vanwege zijn ambachtelijke aanpak en toewijding aan kwaliteit, weerspiegelt deze Pinot Noir echt de unieke omstandigheden van de wijngaard en de minimalistische benadering van de wijnmaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eDe vintage van 2022 profiteerde van een evenwichtige groeicyclus, met gematigde temperaturen en een late oogst die langdurige rijping en een complexe ontwikkeling van aromatische en fenolverbindingen mogelijk maakte. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van wijnstokken die ouder zijn dan 30 jaar, geteeld zonder irrigatie en met van nature lage opbrengsten, wat zich vertaalt in een opmerkelijke concentratie en diepte in de uiteindelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eDe wijnbereiding vond plaats met spontane fermentatie met behulp van inheemse gisten, en een aanzienlijk deel van hele trossen werd bij de fermentatie betrokken om structuur en complexiteit te bieden. Vervolgens rijpte de wijn gedurende een langere periode in Franse eikenhouten vaten (waarvan sommige nieuw), waar de tannines werden verfijnd en de verschillende componenten van de wijn werden geïntegreerd zonder de rasidentiteit of de plaats van herkomst te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022 vertegenwoordigt een klassieke aanpak, maar met een moderne interpretatie van Nieuw-Zeelandse Pinot Noir. Door zijn structuur, balans en opslagcapaciteit is hij een van de meest opvallende exponenten van de variëteit op het zuidelijk halfrond. De wijnmakerij beschouwt het als een wijn met een groot rijpingspotentieel, die in staat is om meer dan tien jaar lang elegant te evolueren onder de juiste bewaaromstandigheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pegasus-bay-savignon-blanc-2023","title":"PEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"623\"\u003ePEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2023 is een verfijnde en onderscheidende uitdrukking van deze emblematische witte variëteit, gemaakt in het hart van de Waipara Valley, een van de meest unieke en prestigieuze wijnregio's in Noord-Canterbury, Nieuw-Zeeland. Deze wijn weerspiegelt getrouw de ambachtelijke aanpak en het diepe respect voor de wijngaard die kenmerkend zijn voor Pegasus Bay, een familiewijnmakerij met een lange geschiedenis van uitmuntendheid en innovatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1059\"\u003eAfkomstig van onze eigen wijngaarden, verbouwd zonder irrigatie in steenachtige en goed doorlatende gronden, valt deze Sauvignon Blanc op door de zorgvuldige omgang met de wijnstok en een oogst die handmatig wordt uitgevoerd op het optimale rijpingsmoment. De vintage van 2023 werd gekenmerkt door een stabiel en gematigd klimaat, dat een langzame en evenwichtige ontwikkeling van de druiven mogelijk maakte, wat de voorkeur gaf aan een complexe aromatische expressie en een goed geïntegreerde natuurlijke zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1574\"\u003eWat deze wijn onderscheidt binnen het panorama van de Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc is de unieke stijl waarin hij wordt gemaakt. Pegasus Bay kiest voor wijnbereiding die op zoek is naar diepte en textuur, vaak met een verhouding van vatfermentatie en rijping van de droesem, wat lagen van complexiteit oplevert zonder verlies van frisheid of variëteitsprecisie. In die zin wijkt het af van het eenvoudigere en explosievere profiel dat typisch is voor andere regio's en benadert het een meer gestructureerde, rijkere en duurzamere interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1909\"\u003eDe Sauvignon Blanc 2023 uit Pegasus Bay is een duidelijk voorbeeld van de toewijding van de wijnmakerij om wijnen te produceren die karakter, oorsprong en balans uitdrukken. De verfijnde stijl en het vermogen om in de fles te evolueren, maken het een ideale optie voor zowel nieuwsgierige consumenten als de meest veeleisende wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961697911171,"sku":"NZ29","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYSavignonBlanc2023.png?v=1752046329"},{"product_id":"millton-te-arai-chenin-blanc-2021","title":"MILLTON Te Arai Chenin Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transitie-kleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eDe Millton Te Arai Chenin Blanc 2021 komt uit de Te Arai-wijngaard, gelegen in de Gisborne-regio aan de oostkust van het eiland Northern New Zeeland. Deze boerderij, opgericht in 1984 door James en Annie Millton, was een pionier op het gebied van ecologische en biodynamische praktijken in het land: ze behaalden de Bio-Gro biologische certificering in 1986 en de Demeter in 2009\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! overgangskleuren duur-150 gemak-in-uit\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relatieve start-0 bottom-0 flex h-volledig met volledige items-midden\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-volledige items-midden uitvullen-tussen absoluut\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-volledige items-midden afgerond-volledig px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe wijngaard ligt ongeveer 5 km van de zee, op bodems die rijk zijn aan alluviaal slib en onderhevig zijn aan de herfstmist gegenereerd door de Te Arai-stroom. Dit vochtige microklimaat bevordert een lichte incidentie van botrytis en een langdurige rijping, ideaal om de complexiteit van Chenin Blanc te versterken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe oogst van 2021 werd handmatig uitgevoerd met meerdere doelen (maximaal vier passages per wijnstok) om maximale precisie bij de selectie te garanderen. Na de oogst werden de stengels weggegooid voordat ze langzaam en voorzichtig werden geperst, met als doel de delicate sedimenten en voedingsstoffen te behouden die de natuurlijke gisting intensiveren\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eGisting en rijping vonden plaats in demi-muids (eikenhouten vaten van 600 liter) en roestvrijstalen tanks, met behoud van een schoon profiel en zonder agressieve eikeninvloeden. De wijn kreeg zijn uiteindelijke helderheid volledig op natuurlijke wijze, zonder filtratie of verduidelijking geïmplementeerd in de wijnmakerij\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! donker:bg-[#303030]!overgangskleuren duur-150 gemak-in-uit\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relatieve start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eSinds de lancering wordt deze Chenin Blanc erkend als een referentie voor de druivensoort buiten de Loire-vallei, die opvalt door zijn rijpingsvermogen dankzij het delicate beheer en de zuiverheid van het terroir\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! donker:bg-[#303030]! transition-colors Duration-150 Ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center round-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Vooral de vintage 2021 omvat zorgvuldige praktijken die de toewijding van Millton aan milieuvriendelijke wijnbouw en een getrouwe uitdrukking van de locatie weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"933\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961704202627,"sku":"V0329","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONTeAraiCheninBlanc2021.png?v=1752046576"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-2024","title":"PEGASUS BAY Riesling 2025","description":"\u003cp data-end=\"197\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eDe PEGASUSBAY Riesling2024 wordt geboren op de steenachtige terrassen van\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWaipara Valley\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e Noord Canterbury, Nieuw-Zeeland, een regio met een microklimaat beschermd door het Teviotdale-gebergte en gekenmerkt door “Glasnevin Gravels”-bodems die de concentratie van druiven bevorderen. animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe wijnstokken, waarvan vele ouder zijn dan 35 jaar en geworteld op niet-geënte stengels, groeien in omstandigheden met lage vruchtbaarheid, waardoor gecontroleerde opbrengsten en een intense expressie mogelijk zijn ras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe oogst van 2024 werd beïnvloed door een koele en winderige lente die de productie op natuurlijke wijze verminderde, gevolgd door een milde zomer en een verlengde herfst, ideale omstandigheden voor langzame en harmonieuze rijping. van de clusters\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eHet resultaat: druiven met een grote aromatische concentratie, goede zuurgraad en structureel potentieel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eIn lijn met de Pegasus Bay-stijl combineert de wijnbereiding een langzame gisting bij lage temperatuur van de vrije most (free run), met als doel de zuiverheid en het karakter ervan te behouden, met behoud van een lichte “spritzig” dankzij de zorg in elke fase van het proces\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secundair! bg-[#F4F4F4]! donker:bg-[#303030]! transitie-kleuren duur-150 gemak-in-uit\" alt=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relatieve start-0 bodem-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgeronde px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duurt-100 easy-in-out\"\u003eHet resultaat is bedoeld om elegantie, rijkdom en rechtheid te behouden, waarbij een delicate natuurlijke zoetheid in balans wordt gebracht met een levendige frisheid\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"474\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDeze\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRiesling 2024\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eversterkt de reputatie van Pegasus Bay als referentie in de productie van de variëteit op het zuidelijk halfrond. Het is onlangs door gerenommeerde critici uitgeroepen tot “Super Klassiek” en heeft scores van meer dan 95 punten behaald, wat opvalt door zijn gestructureerde profiel, zijn aromatische rijkdom en zijn vermogen om te evolueren in de fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"636\" data-start=\"556\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 gemak-in-uit\"\u003eKortom, de PEGASUSBAY Riesling2024 vertegenwoordigt een uitzonderlijk evenwicht tussen verfijning en raszuiverheid, een bewijs van de Waipara terroir en de toewijding van een familiewijnmakerij aan duurzame wijnbouw en kwaliteit op lange termijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961822003587,"sku":"NZ30","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRiesling2024.png?v=1752048101"},{"product_id":"pyramid-valley-lion-s-tooth-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Lion's Tooth Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"547\"\u003eDe PYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 vertegenwoordigt een oenologisch meesterwerk dat de puurste en meest verfijnde essentie van de Chardonnay-druif op zijn best weerspiegelt. Deze wijn, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, is geboren uit een uitzonderlijk terroir dat ideale klimatologische omstandigheden en unieke bodems combineert, factoren die bijdragen aan het onderscheidende en complexe karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"989\"\u003eHet productieproces van Lion’s Tooth Chardonnay 2020 wordt gekenmerkt door rigoureuze aandacht voor elk detail, van de handmatige selectie van de druiven tot de zorgvuldige vinificatie ervan. De wijnmakerij PYRAMID VALLEY, erkend vanwege zijn toewijding aan uitmuntendheid en innovatie, past duurzame wijnbouwtechnieken en ambachtelijke methoden toe die het natuurlijke evenwicht van de wijngaard respecteren en de inherente kwaliteiten van Chardonnay versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1428\"\u003eDe naam “Lion’s Tooth” roept kracht en karakter op, kwaliteiten die worden weerspiegeld in de persoonlijkheid van de wijn. Deze Chardonnay valt niet alleen op door zijn uitzonderlijke herkomst, maar ook door de toewijding en passie achter de creatie ervan. Elke fles is het resultaat van nauwgezet werk dat de identiteit van de plaats en de authentieke essentie van de druif probeert over te brengen en een oenologische ervaring biedt die rijk is aan nuances en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1815\"\u003ePYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 is een wijn die de balans belichaamt tussen traditie en moderniteit, waarbij respect voor het terroir wordt gecombineerd met hedendaagse technieken om een levendige en elegante expressie te creëren. Deze wijn is gepositioneerd als een referentie binnen zijn categorie, ideaal voor wie waarde hecht aan kwaliteit, authenticiteit en precisie in elk detail.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961797656963,"sku":"V1187","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYLion_sToothChardonnay2020.png?v=1752048286"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-magnum-2021","title":"PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"624\"\u003eDe PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 is een speciale grootformaat editie van een van de meest iconische witte wijnen van Nieuw-Zeeland. Deze magnumversie, afkomstig uit oude wijngaarden op de steenachtige, goed doorlatende hellingen van de Waipara Valley in Noord-Canterbury, stelt u in staat het verouderings- en evolutiepotentieel van deze Riesling verder te waarderen, handgemaakt door de familie Donaldson, pioniers van de wijnbouw in de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"969\"\u003eDe vintage van 2021 werd gekenmerkt door ideale klimatologische omstandigheden, met een langzame en progressieve rijping die de oogst mogelijk maakte van druiven met een uitstekende concentratie, natuurlijke zuurgraad en een levendig aromatisch profiel. Veel van de wijnstokken die voor deze wijn worden gebruikt, zijn meer dan 30 jaar oud, wat een complexere en diepere expressie van de variëteit mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1501\"\u003ePegasus Bay produceert deze Riesling met een filosofie gericht op minimale interventie en maximaal respect voor de wijngaard. De gisting vindt langzaam plaats bij lage temperaturen om de zuiverheid van de aroma's te behouden, en wordt op natuurlijke wijze gestopt om een ​​klein niveau aan restsuiker te behouden dat de intensiteit van de zuurgraad, kenmerkend voor de regio, in evenwicht brengt. In sommige jaren, zoals in 2021, kan een deel van de druiven aangetast zijn door nobele botrytis, wat zorgt voor een grotere complexiteit zonder dat dit ten koste gaat van de versheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1786\"\u003eHet magnumformaat (1,5 liter) zorgt niet alleen voor een indrukwekkende presentatie, maar maakt ook een langzamere en harmonieuzere evolutie van de wijn in de fles mogelijk. Dit maakt het een uitstekende optie voor verzamelaars en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar uitgebreide bewaarervaringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2035\"\u003eDe PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 is een wijn die precisie, diepte en een lange levensduur combineert, en vertegenwoordigt duidelijk de kwaliteitsfilosofie van Pegasus Bay en het unieke potentieel van Riesling, geteeld in koele klimaten van het zuidelijk halfrond.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961947111811,"sku":"V0373","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRieslingMagnum2021.png?v=1752051182"},{"product_id":"pyramid-valley-field-of-fire-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"602\"\u003eDe PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 is een wijn die is ontstaan ​​uit toewijding en nauwgezette zorg in elke fase van de productie, en weerspiegelt de pure essentie van het terroir en de uitmuntendheid van de wijnbouw. Deze Chardonnay is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en profiteert van een bevoorrechte omgeving die ideale klimatologische omstandigheden en specifieke bodems combineert, waardoor de basis wordt gelegd voor een wijn met een uitzonderlijk karakter en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1083\"\u003eHet productieproces van Field Of Fire Chardonnay 2020 wordt geleid door een filosofie die zowel traditie als innovatie waardeert. Elke cluster wordt handmatig geselecteerd om maximale kwaliteit te garanderen, en de vinificatie wordt uitgevoerd met ambachtelijke technieken die de aard van de druiven en de wijngaard respecteren. Door deze aanpak behoudt de wijn zijn authentieke identiteit, waardoor de perfecte balans ontstaat tussen de rijkdom van het fruit en de invloed van de omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1435\"\u003eDe naam “Field Of Fire” weerspiegelt de passie en intensiteit die deze Chardonnay kenmerkt, en symboliseert een innerlijk vuur dat de constante zoektocht naar perfectie aandrijft. PYRAMID VALLEY is erin geslaagd deze energie in elke fles vast te leggen, waardoor een wijn ontstaat die zowel het terroir als de toewijding van de wijnmaker aan superieure kwaliteit vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1818\"\u003ePYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 is een duidelijk voorbeeld van de balans tussen respect voor het land en moderne oenologische kennis. Elk detail, van de wijngaard tot de fles, is ontworpen om een pure en authentieke uitdrukking van Chardonnay te bieden, waardoor deze wijn een uitstekende optie is voor wie op zoek is naar een diepe en verfijnde wijnervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961874301315,"sku":"V1188","price":91.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYFieldOfFireChardonnay2020.png?v=1752051113"},{"product_id":"pyramid-valley-north-cantebury-chardonnay-2018","title":"PYRAMID VALLEY North Cantebury Chardonnay 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"682\"\u003eDe PYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 is een uitzonderlijke weergave van het streven naar kwaliteit en oenologische authenticiteit. Deze wijn wordt geboren in de prestigieuze regio North Canterbury, een terroir dat bekend staat om zijn ideale klimatologische omstandigheden en unieke bodems die de optimale ontwikkeling van de Chardonnay-druif bevorderen. Elke fles is het resultaat van een zorgvuldige selectie van wijngaarden en een nauwgezet productieproces dat erop gericht is de pure essentie van het fruit en de identiteit van de plaats te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1067\"\u003eDe productie van deze Chardonnay is gebaseerd op een perfecte balans tussen traditionele technieken en moderne methoden, toegepast met diep respect voor de natuurlijke omgeving en duurzaamheid. Handmatige oogst en ambachtelijke wijnbereiding garanderen dat elke tros zijn maximale expressie biedt, waardoor de wijn de complexiteit en rijkdom kan vastleggen die kenmerkend is voor zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1576\"\u003ePYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 valt op door zijn verfijnde karakter en zijn vermogen om het terroir waar hij vandaan komt getrouw te weerspiegelen. Deze wijn is een duidelijke uitdrukking van de inspanning en passie die wordt besteed aan elke fase van de productie, van de verzorging van de wijnstokken tot het rijpen en bottelen. Het vertegenwoordigt de perfecte combinatie tussen land-, klimaat- en oenologische kennis en biedt een authentieke ervaring voor wijnliefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en regionale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1828\"\u003eDeze Chardonnay is een bewijs van de toewijding van PYRAMID VALLEY aan uitmuntendheid, een wijn ontworpen voor diegenen die op zoek zijn naar een authentieke en diepe expressie van Noord-Canterbury, die de rijkdom en diversiteit van dit prestigieuze wijngebied weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961988170115,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYNorthCanteburyChardonnay2018.png?v=1752051935"},{"product_id":"pegasus-bay-chardonnay-2020","title":"PEGASUS BAY Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"476\"\u003ePEGASUS BAY Chardonnay 2020 is een emblematische witte wijn die de uitmuntende wijnbouw van de Waipara Valley, op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, weerspiegelt. Deze regio, bekend om zijn steenachtige bodems en koel klimaat, biedt ideale omstandigheden voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit die intensiteit, frisheid en complexiteit combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"840\"\u003eAfkomstig uit onze eigen en zorgvuldig beheerde wijngaarden, valt deze Chardonnay op door zijn strenge controle in de wijngaard en in de wijnmakerij, waar de authentieke expressie van het terroir en de raszuiverheid voorop staan. De oogst wordt handmatig uitgevoerd, waarbij de druiven op het optimale rijpheidspunt worden geselecteerd om een evenwicht tussen zuurgraad en concentratie te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1225\"\u003eIn de wijnmakerij wordt de wijn gemaakt met behulp van technieken zoals fermentatie in Franse eikenhouten vaten van hoge kwaliteit, gevolgd door rijping op fijne droesem die voor textuur en diepte zorgt zonder de natuurlijke frisheid van de wijn op te offeren. De malolactische gisting wordt zorgvuldig beheerd om een evenwichtig profiel te bereiken, excessen te vermijden en de karakteristieke levendigheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1547\"\u003eHet resultaat is een Chardonnay met body en structuur, die in de fles kan evolueren en de complexiteit van zijn oorsprong tot uitdrukking kan brengen. Deze wijn vertegenwoordigt de toewijding van Pegasus Bay om verfijnde, langlevende wijnen te produceren die de perfecte balans tonen tussen fruit, mineraliteit en een delicaat vleugje eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961995084163,"sku":"NZ28","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYChardonnay2020.png?v=1752052764"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003eDe\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 is een unieke en verfijnde uitdrukking van een van de meest emblematische en delicate druiven in de wijnwereld. Deze wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en weerspiegelt de toewijding en zorg die in elke fase van de productie is gestoken, van de oogst tot het rijpen. De naam, “Manatu”, wat “gedachte” betekent in het Maori, vertegenwoordigt de filosofie achter de creatie ervan: een wijn die ontworpen is om de pure essentie van het terroir en de wijnbereidingstraditie in een fles te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eHet productieproces van Manatu Pinot Noir 2022 wordt uitgevoerd met een ambachtelijke en respectvolle benadering van het milieu, waarbij wordt geprobeerd de integriteit en authenticiteit van het fruit en de bodem te behouden. Elke cluster wordt met grote aandacht behandeld, waardoor het karakter van de Pinot Noir helder en verfijnd tot uitdrukking komt. Deze wijn is geboren in een regio die ideale klimatologische omstandigheden combineert met bijzondere bodems, factoren die het profiel complexiteit en diepte geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eHet verhaal achter PYRAMID VALLEY is ook een weerspiegeling van de toewijding aan kwaliteit en innovatie, waarbij wordt ingezet op technieken die de traditie respecteren, maar die een diepgaande kennis van de moderne wijnbouw omvatten. Hierdoor kan Manatu Pinot Noir 2022 een uitstekende vertegenwoordiger zijn binnen zijn categorie, die in staat is een verrijkende ervaring te bieden aan wie op zoek is naar een wijn die zowel de plaats van herkomst als de passie van de wijnmaker oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eHet resultaat is een wijn die wordt gepresenteerd met natuurlijke elegantie, waarbij een delicaat evenwicht wordt bereikt tussen subtiliteit en intensiteit, waarbij elke fles u uitnodigt om de rijkdom van een uniek terroir te ontdekken en de precisie van een tot in detail verzorgd proces. De PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 is niet alleen een wijn, maar een eerbetoon aan de hoogwaardige wijnbouw en het vermogen van de Pinot Noir-druif om in elke oogst zijn ziel tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"pegasus-bay-gewurztraminer-2021","title":"PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"546\"\u003ePEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 is een uitzonderlijke uitdrukking van deze aromatische variëteit, geteeld in het prestigieuze terroir van de Waipara Valley, Nieuw-Zeeland. Deze familiewijnmakerij staat bekend om zijn uniekheid en elegantie en heeft met deze wijn een perfecte balans bereikt tussen aromatische intensiteit en structuur, die de persoonlijkheid van de wijngaard en de klimatologische omstandigheden van de vintage getrouw weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"959\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van wijngaarden die zijn gevestigd op steenachtige, goed doorlatende grond, waar het koele, zonnige klimaat een langzame en uniforme rijping bevordert, waardoor de bloemige en fruitige aroma's die kenmerkend zijn voor Gewurztraminer behouden blijven zonder in te boeten aan versheid of natuurlijke zuurgraad. De oogst wordt handmatig uitgevoerd, met een zorgvuldige selectie om de hoogste kwaliteit van de grondstof te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1384\"\u003eIn de wijnmakerij wordt het wijnbereidingsproces zorgvuldig gecontroleerd om de raszuiverheid te behouden. Gisting op lage temperatuur en mogelijke rijping op fijne droesem zorgen voor complexiteit en textuur, waardoor een wijn ontstaat die opvalt door zijn body, intensiteit en elegantie. De PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 wordt dus gepresenteerd als een wijn met een grote persoonlijkheid, met het vermogen tot evolutie en een duidelijke uitdrukking van zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1553\"\u003eDeze wijn is een weerspiegeling van de inzet van Pegasus Bay om wijnen te produceren die het terroir respecteren en verheerlijken, waarbij traditie en moderniteit in elke fles worden gecombineerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962129596803,"sku":"NZ37","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYGewurztraminer2021.png?v=1752054802"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transitie-kleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eDe Smith \u0026 Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 is een verfijnde uitdrukking van Pinot Noir geteeld in de wijnstreek Central Otago, Nieuw-Zeeland.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDeze wijn maakt deel uit van het CRU-assortiment van Smith \u0026 Sheth, een wijnmakerij die zich onderscheidt door zijn focus op kwaliteit en authentieke expressie van het terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe wijnmakerij werd opgericht door Steve Smith MW, een gerenommeerd wijnbouwer en Master of Wine, en Brian Sheth, een investeerder en natuurbeschermer.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eSamen zijn ze hebben een wijnmakerij opgericht die de wijntraditie combineert met innovatieve en duurzame praktijken.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe Pinot Noir die in deze wijn wordt gebruikt, is afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Central Otago, een regio die bekend staat om zijn extreme continentale klimaat en gevarieerde bodems, die een ideale omgeving bieden voor de teelt van deze variëteit.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst om de selectie van het beste fruit te garanderen, en de vinificatie wordt uitgevoerd met minimale tussenkomst om de zuiverheid en het karakter van de wijn te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eHet CRU-assortiment van Smith \u0026 Sheth wordt gekenmerkt door zijn focus op kwaliteit en authentieke expressie van terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors duurt-100 easy-in-out\"\u003eElke wijn in dit assortiment weerspiegelt de toewijding van de wijnmakerij aan duurzaamheid, verantwoorde wijnbouw en het maken van wijnen die de essentie van hun oorsprong vastleggen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"pegasus-bay-encore-noble-riesling-2017","title":"PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2025","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"585\"\u003eDe PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2017 is een van de meest unieke en complexe expressies in het Pegasus Bay-portfolio, bedacht als een wijn in beperkte oplage en alleen gemaakt in de beste jaargangen. Het is afkomstig van oude wijnstokken die zonder irrigatie zijn geteeld op de hellingen van de Waipara Valley, in North Canterbury, een regio die bevoorrecht is vanwege het koele, droge klimaat, ideaal voor de ontwikkeling van Botrytis cinerea (edele rotting).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1065\"\u003eDeze “nobele vintage” wordt gekenmerkt door een zorgvuldige selectie van door Botrytis aangetaste druiven, die hun suikers en natuurlijke smaken concentreren zonder de zuurgraad te verliezen. Het resultaat is een intens aromatische wijn, met een romige textuur, balans en buitengewoon rijpingspotentieel. Het wordt alleen geproduceerd in jaren waarin de omstandigheden van de ochtendvochtigheid en de avonddroging de gecontroleerde ontwikkeling van Botrytis mogelijk maken, zoals gebeurde in 2017, een uitzonderlijk gunstige wijnoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1467\"\u003eVinificatie wordt met grote zorg uitgevoerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van langzame en gecontroleerde fermentatie om de raszuiverheid, de uitdrukking van de edele rotting en het natuurlijke evenwicht tussen zoetheid en frisheid te behouden. De naam “Encore” weerspiegelt de bijzondere en beperkte status ervan, zoals een toegift bij een concert: iets buitengewoons dat buiten het gebruikelijke programma gebeurt, alleen gereserveerd voor de hoogtepunten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1798\"\u003eDeze wijn is een waar juweeltje binnen de wereld van Botrytis Riesling, met een vermogen tot evolutie op fles dat tientallen jaren beslaat. De voorbereiding ervan weerspiegelt zowel de toewijding van Pegasus Bay aan uitmuntendheid als het diepe respect voor de unieke omstandigheden die de natuur bij uitzonderlijke gelegenheden biedt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":55962287767939,"sku":"V0700","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYEncoreNobleRiesling2017.png?v=1752056639"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"KWARTS REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eDe Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 is afkomstig van een gecertificeerde biodynamische (Demeter) en biologische (BioGro) wijngaard gelegen in Bendigo, in de centrale Otago-regio van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, geplant op hellende terrassen van Waenga fijne zandleem en Letts-steilland op 217-264 meter boven zeeniveau. N. m, in een omgeving gekenmerkt door bodems van kwartsietoorsprong\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eBeheerd met een niet-interventionistische aanpak onder supervisie van de beroemde wijnmaker Rudi Bauer, werd de wijngaard opgericht in 1998 en zorgt voor meerdere klonen (10\/5,5,115,667,777 en Abel). Er wordt handmatig geoogst, met kleine batchfermentaties en een percentage van de hele tros. De productie omvat een koude inweking gedurende maximaal 7 dagen, fermentatie met inheemse gisten en een daaropvolgende maceratie gedurende 19 tot 26 dagen, alvorens 12 maanden te rijpen in Franse vaten (27-28% nieuw), met spontane malolactische gisting\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! overgangskleuren duur-150 gemak-in-uit\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relatieve start-0 bottom-0 flex h-volledig met volledige items-midden\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-volledige items-midden uitvullen-tussen absoluut\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-volledige items-midden afgerond-volledig px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe vintage van 2022 combineerde variabele omstandigheden, met een lange bloeiperiode tussen eind november en een hittegolf in januari-februari met temperaturen boven de 35°C, waarbij de belangrijkste druiven werden geoogst op eind maart\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eEr werden ongeveer 475 vaten gemaakt, die de intentie weerspiegelden om traditionele technieken en maximale raszuiverheid te behouden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animeren-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! overgangskleuren duur-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center round-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eCritici hebben deze uitdrukking positief beoordeeld: hij kreeg 93 punten van Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 punten en 5 sterren van Bob Campbell MW en 94+ beoordeling door Wine Advocate op basis van Real Review\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! overgangskleuren duur-150 gemak-in-uit\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relatieve start-0 bottom-0 flex h-volledig met volledige items-midden\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-volledige items-midden uitvullen-tussen absoluut\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-volledige items-midden afgerond-volledig px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eBovendien suggereert het, gebaseerd op recensies op Wine-Searcher, een “gedurfde en gestructureerde” stijl die typerend is voor Central Otago, met potentieel tot 10-15 jaar\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animeren-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! donker:bg-[#303030]! overgangskleurenduur-150 gemak-in-uit\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relatieve start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-volledige px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"KWARTS REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors duurt-100 easy-in-out\"\u003eQuartz Reef Méthode Traditionnelle Brut NV is een premium mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode (“Champenoise”), waarbij de tweede gisting plaatsvindt in de fles, gevolgd door een rustperiode van minimaal 24 maanden op de droesem, wat diepte en complexiteit aan het eindproduct geeft. afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! donker:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe druiven komen uitsluitend van de Bendigo-wijngaard, in Central Otago (Zuidereiland, Nieuw-Zeeland), geplant in 1998 op terrassen met kwartsietgrond en fijn zand op een hoogte van 217–264 m. De omgeving, gecertificeerd biologisch (BioGro) en biodynamisch (Demeter), creëerde de ideale omstandigheden voor een authentieke expressie van de plek\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 tekst-[9px] font-medium tekst-token-tekst-secundair! alt=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-volledig px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe selectie is handmatig en zorgvuldig: de \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePinot Noir (ca. 62–76%) en Chardonnay (24–38%) druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst om de integriteit en zuiverheid van de variëteit te behouden. Na een eerste gisting van de basiswijnen wordt de cuvée geassembleerd en langdurig in de fles bewaard, onder handmatig roeren op de droesem bewaard\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair bg-[#F4F4F4]!dark:bg-[#303030]!overgangskleurenduur-150 gemak-in-uit\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe filosofie van Quartz Reef is gebaseerd op minimale interventie. De wijngaard wordt beheerd met een hoge dichtheid en lagere opbrengsten per wijnstok, waarbij wordt gestreefd naar een grotere concentratie van de druivenrassen; De wijnmakerij geeft prioriteit aan spontane fermentaties met inheemse gisten, zonder toevoegingen of agressieve klaring. tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair! bg-[#F4F4F4]! donker:bg-[#303030]! transitie-kleuren duur-150 gemak-in-out\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-volledig px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eErkend om zijn elegantie en finesse, heeft het opmerkelijke scores ontvangen: 92 punten\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"69\"\u003e \u003c\/strong\u003eJamesSuckling en 90 Decanter-punten, waarmee hij zijn plaats als mousserende wijn van hoge kwaliteit binnen de Nieuw-Zeelandse Méthode Traditionnelle verstevigt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relatieve top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-verborgen afgerond-xl px-2 tekst-[9px] lettertype-medium tekst-token-tekst-secundair bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center afgerond-full px-1 tekst-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"main-divide-chardonnay-2020","title":"HOOFDVERDELING Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"521\"\u003eHet is een levendige en toegankelijke uitdrukking van de variëteit, gemaakt door de familie Donaldson in de Waipara Valley, ten noorden van Canterbury, Nieuw-Zeeland. Deze wijn weerspiegelt getrouw de filosofie van Main Divide: het produceren van wijnen met regionaal karakter, balans en persoonlijkheid, die trouw zijn aan hun oorsprong en toch aangenaam zijn vanaf de eerste slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"869\"\u003eAfkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waarvan vele zonder irrigatie en op steenachtige, goed doorlatende gronden, profiteerde de Chardonnay 2020 van een warm en langdurig rijpseizoen. Deze omstandigheden maakten de ontwikkeling mogelijk van een vrucht met een grote concentratie, levendige natuurlijke zuurgraad en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1312\"\u003eWijnbereiding combineert moderne technieken met traditionele methoden die de rasexpressie en textuur van de wijn maximaliseren. De gisting vindt deels plaats in Franse eikenhouten vaten, met periodieke batonnage op de droesem, wat zorgt voor diepte, romigheid en een complexe integratie tussen fruit en hout. Een deel van de wijn ondergaat malolactische gisting, waardoor de zuurgraad wordt verzacht en de ronde tonen worden geaccentueerd zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1708\"\u003eHet resultaat is een elegante en evenwichtige Chardonnay, met een toegankelijk maar goed gestructureerd karakter, ontworpen om zowel onmiddellijk te genieten als om gedurende een paar jaar op fles gracieus te evolueren. BELANGRIJKSTE DIVIDE Chardonnay 2020 belichaamt de kenmerkende stijl van North Canterbury: wijnen die de puurheid van fruit, textuur en authenticiteit combineren met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Main Divide","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962481066371,"sku":null,"price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MAINDIVIDEChardonnay2020.png?v=1752058393"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"KWARTS REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003e Het is een hoogwaardige mousserende rosé gemaakt in Central Otago, Nieuw-Zeeland, door de wijnmakerij Quartz Reef.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors duurt-100 easy-in-out\"\u003eDeze wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, ook bekend als de champenoise-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt op de fles, gevolgd door rijping op de droesem die complexiteit en finesse aan het eindproduct geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDeze mousserende wijn is afkomstig van de Bendigo Estate-wijngaard, gecertificeerd in zowel biologische als biodynamische praktijken en weerspiegelt de toewijding van de wijnmakerij aan een duurzame en milieuvriendelijke wijnbouwomgeving.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe Pinot Noir-druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpheidspunt, waardoor de kwaliteit en expressie van het terroir worden gegarandeerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDe productie van Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV volgt strenge kwaliteitsnormen, met een minimale rijping van 24 maanden op de droesem in de fles, wat bijdraagt aan de elegantie en complexiteit ervan.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eElke fles wordt handmatig verwijderd en uitgespuugd in de wijnmakerij, waardoor maximale precisie in het proces wordt gegarandeerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] round px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out\"\u003eDeze mousserende wijn heeft meerdere erkenningen gekregen van gespecialiseerde critici, die de balans, frisheid en de pure expressie van Pinot Noir, geteeld in Central Otago, benadrukken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Reserveer Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003eDe Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021, afkomstig uit de prestigieuze Waipara-wijnregio van Nieuw-Zeeland, is een expressie die zorgvuldig is samengesteld om de unieke identiteit van zijn terroir te weerspiegelen. Dit reservaat vertegenwoordigt het beste van de lokale wijntraditie en combineert moderne teelt- en wijnbereidingstechnieken met een diep respect voor de natuurlijke omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eWaipara's koele klimaat en gevarieerde bodem bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van Pinot Noir, waardoor een evenwichtige rijping en concentratie van smaken in de druiven worden bevorderd. Elke tros wordt zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard om de kwaliteit en zuiverheid te garanderen die deze Reserve-lijn kenmerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eHet productieproces van de wijnmakerij is ontworpen om de essentie van de druivensoort te behouden, met gecontroleerde fermentatie en veroudering die structuur en complexiteit aan de wijn geeft, waarbij altijd het frisse en authentieke karakter ervan wordt gerespecteerd. De toewijding aan details in elke productiefase weerspiegelt de toewijding van Waipara Springs om een hoogwaardige Pinot Noir aan te bieden, geschikt voor veeleisende fijnproevers die op zoek zijn naar een wijn met persoonlijkheid en verbinding met de oorsprong ervan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eDeze wijn is ideaal voor degenen die waarde hechten aan de authentieke expressie van een opkomende regio, waar wijntraditie en innovatie samenkomen om gedenkwaardige ervaringen in elk glas te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"waipara-spring-sauvignon-blanc-2023","title":"WAIPARA LENTE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"578\"\u003e Het is een frisse en levendige uitdrukking van de Waipara Valley, een opkomende regio op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland die bekend staat om het produceren van wijnen met een duidelijke rasidentiteit en aromatische zuiverheid. Deze wijn is afkomstig van familiewijngaarden op goed doorlatende alluviale gronden en weerspiegelt de duurzame, minimale interventieaanpak die de wijnmakerij Waipara Springs sinds de oprichting heeft gekenmerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"877\"\u003eDe wijnoogst van 2023 werd gekenmerkt door een gematigd klimaat met koele nachten, omstandigheden die langzame rijping bevorderden en een uitstekend behoud van de zuurgraad. De druiven werden op het optimale rijpheidspunt geoogst om de aromatische intensiteit te maximaliseren en de natuurlijke frisheid van de variëteit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1325\"\u003eHet wijnbereidingsproces probeert de expressie van de druivensoort zoveel mogelijk te behouden: fermentatie in roestvrij staal bij lage temperatuur, zonder malolactische gisting, om de levendigheid en het heldere karakter van Sauvignon Blanc te behouden. Het gebruik van vaten werd vermeden om een direct en expressief profiel te behouden, trouw aan de klassieke Nieuw-Zeelandse stijl, maar met een meer delicate en minerale twist die de Waipara Valley onderscheidt van andere regio's zoals Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1647\"\u003eHet resultaat is een moderne en evenwichtige witte wijn, die zowel intensiteit als finesse biedt, ideaal voor wie op zoek is naar een elegantere en gestructureerdere versie van Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc. WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2023 is een veilige keuze voor frisheid, authenticiteit en regionaal karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962869268867,"sku":"V0883","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARASPRINGSauvignonBlanc2023.png?v=1752061557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Flag_of_New_Zealand_svg.png?v=1751553330","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/nueva-zelanda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}