{"title":"D.O. Valencia","description":"\u003cp\u003eDe oorsprongsbenaming van Valencia is een wijnbouwgebied in de Valenciaanse Gemeenschap, in het oosten van Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet klimaat in Valencia is mediterraan met continentale invloeden, met milde winters en hete, droge zomers. Valencia-wijnen worden gemaakt van een grote verscheidenheid aan druiven, zowel rood als wit, zoals Tempranillo, Bobal, Monastrell, Garnacha, Merlot, Syrah, Chardonnay, Muscat en andere. Rode wijnen uit Valencia zijn doorgaans robuust en fruitig, met een goede structuur en body, terwijl witte wijnen fris en aromatisch zijn. Rosés zijn ook populair in deze regio. Valencia-wijnen kunnen tonen van rijp fruit, kruiden, bloemen en balsamico-accenten presenteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn veelzijdige wijnen die goed passen bij een grote verscheidenheid aan gerechten, van rood vlees en kaas tot vis en zeevruchten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maduresa-2021-celler-del-roure","title":"MADURESA 2021 Celler del Roure","description":"\u003cp\u003eMaduresa werd geboren in het jaar 2000 om onze grote klassieke wijn te zijn, de grote wijn voor rijping, de hoogste uitdaging. Het is gemaakt met de beste druiven van wat wij beschouwen als onze beste percelen en is de grootste van onze twee klassieke rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is gerijpt in Franse eikenhouten vaten, maar hier is altijd meer van bijna alles geweest: dagen van maceratie, maanden van rijping, structuur, rijpheid, concentratie, complexiteit, kracht, lengte, levensduur. Het resultaat is een grote wijn met veel essentie en diepgang die erg in de smaak viel en blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249582989699,"sku":"8557","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/558.jpg?v=1713358388"},{"product_id":"materia-2017","title":"MATERIA 2017","description":"\u003cp\u003eBlijft 16-18 maanden in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProductie in een afgeknotte conische betonnen tank. Pre-maceratie bij 3-4ºC gedurende 24 uur in een koude kamer. Alcoholische gisting in betonnen tanks, met maceratieperioden van ongeveer 18 dagen. Twee keer per dag overpompen en drie deléstages tijdens de alcoholische gisting.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHet blijft ongeveer 16-18 maanden in het vat, afhankelijk van de evolutie van de wijn, waarbij een malolactische gisting in het vat wordt uitgevoerd en gebruik wordt gemaakt van Franse eikenhouten vaten van Alliers van het eerste, tweede en derde jaar, met volumes van 225 liter en 300 liter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOptimale consumptie tot ongeveer 2030, mits bewaard onder goede omstandigheden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41818317586510,"sku":"79974","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Materia_2017.png?v=1726647345"},{"product_id":"el-novio-perfecto-2025","title":"DE PERFECTE BRUIDEGOM 2025","description":"\u003cp data-start=\"398\" data-end=\"707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"419\"\u003eThe Perfect Boyfriend\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die gemaakt is om te overwinnen vanaf de eerste slok. Met een modern en toegankelijk profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1232\"\u003eDe Perfect Boyfriend is veelzijdig en casual en perfect om te delen bij elke gelegenheid: informele diners, aperitieven, ontmoetingen met vrienden of speciale momenten. Een wijn die dichtbij, evenwichtig en gemakkelijk om van te houden is... zoals de naam al doet vermoeden.\u003c\/p\u003e","brand":"Compañía Vitivinícola del Mediterráneo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57353252667779,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/el_novio_perfecto_2025.png?v=1770753045"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/52.jpg?v=1713354911","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/d-o-valencia.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}