{"title":"D.O. Valdeorras","description":"\u003cp\u003eDe oorsprongsbenaming (DO) Valdeorras is een wijnbouwgebied in Galicië, in het noordwesten van Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdeorras-wijnen staan bekend om hun frisheid en elegantie, voornamelijk gemaakt met de witte Godello-druif en de rode Mencía-druif. Valdeorras-wijnen zijn meestal fris, met een evenwichtige zuurgraad en tonen van witte en citrusvruchten in de witte wijnen, en rood fruit en kruiden in de rode wijnen. Sommige Valdeorras-wijnen kunnen ook minerale kenmerken hebben vanwege de leisteen- en granietbodems in de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdeorras-wijnen zijn ideaal om te combineren met zeevruchten, vis en gerechten uit de Galicische keuken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"polvorete-godello","title":"POLVORETE Godello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolvorete is de Godello-wijn,\u003c\/strong\u003e de jongste van\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/emilio-moro-bodegas-5\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003eBodegas Emilio Moro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e en is ontworpen als een \u003cstrong\u003evrolijke en andere witte wijn\u003c\/strong\u003e. Door zijn frisheid en jeugd laat het zien dat het land van Bierzo veel te vertellen heeft. Een witte wijn waar je gemakkelijk van kunt genieten, maar vol nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Polvorete-label straalt zijn jovialiteit uit, de heldere citruskleuren doen denken aan de aroma's van de Godello-variëteit in zijn puurste vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Emilio Moro","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249527218563,"sku":"7993","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6167.png?v=1734296183"},{"product_id":"guitian-godello","title":"GUITIAN Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuitian Godello\u003c\/strong\u003e heeft een uitstekende evolutie van de wijn in de fles, naar tonen van grotere complexiteit, waar ook aroma's van kerosine, honing, bittere sinaasappelschil en gedroogd fruit naar voren komen, met een frisse mond vol aromatische sensaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Tapada","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680834625614,"sku":"223725","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1692.jpg?v=1713358306"},{"product_id":"val-do-galir-2023","title":"VAL DO GALIR 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDe oogst van 2023 was de vroegste tot nu toe in Virgen del Galir; hij begon de laatste week van augustus in de hoogste gebieden van A Malosa in de Val do Galir. Het jaar was over het algemeen vrij koel, hoewel de temperaturen in de tweede helft van augustus buitensporig omhoog schoten, waardoor een vroege oogst ontstond als gevolg van de snelle ontwikkeling van de alcoholische rijping. Het is een gezonde oogst geweest, met goede opbrengsten, fris en met een uitgesproken Atlantische stijl. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54889861349763,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6092.png?v=1733661065"},{"product_id":"louro-do-bolo-2024","title":"LOURO Do Bolo 2024","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eGemaakt met druiven uit onze eigen wijngaarden, kleine percelen van de Godello-variëteit met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, gelegen op een hoogte van meer dan 600 meter en verbouwd op zandige granietgronden en zandgronden met kleisedimentatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eDeze percelen zijn gelegen in de gemeente O Bolo, in de districten Chandoiro, Lentellais, Outardepregos en Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHet belangrijkste werk in de wijnbouw is het gedrag van deze wijngaarden volgens een traditionele en ecologische werkmethode, vrij van agressieve behandelingen voor de plant en zijn bodem. Als gevolg hiervan staat de uitdrukking van het microklimaat van O Bolo en zijn zandige granieten bodem centraal in het ‘terroir’-profiel van de wijn, waardoor de mineraliteit en het zilte karakter ervan worden benadrukt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eDe most wordt gefermenteerd in 35 Hl Foudres. van Frans eikenhout en blijft 4 maanden op de fijne droesem rijpen tot aan het bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55618463695235,"sku":"215524","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"quinta-do-sil-copia","title":"QUINTA DO SIL 2024","description":"\u003cp\u003eComplex, zeer aromatisch en met een geweldige persoonlijkheid\u003cspan style=\"font-family: Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 15px; achtergrondkleur: #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkele variëteit van Godello. Zeer bloemig en vol sensaties van geel fruit, die de wonderen van de variëteit perfect tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Granbazán","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56314793099651,"sku":"690124","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Quinta_Do_Sil.png?v=1727119146"},{"product_id":"vina-abad-summum-godello-2024","title":"VIÑA ABAD Summum godello 2024 x6 bottles","description":"\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"654\"\u003eViña Abad Summum Godello is een prestigieuze witte wijn gemaakt in de \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"484\"\u003eValdeorras oorsprongsbenaming\u003c\/strong\u003e, land dat wordt erkend als de bakermat van Godello. Het is afkomstig van geselecteerde wijngaarden en weerspiegelt getrouw de typische kenmerken van deze variëteit en de rijkdom van het Galicische terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1020\"\u003eAt first glance it appears in a bright straw yellow with greenish reflections. De neus is intens en complex, gedomineerd door aroma's van appel, peer en citrus, samen met delicate bloemige tonen en een elegante minerale achtergrond. De smaak verrast met zijn evenwicht: zalvend, fris en aanhoudend, met een levendige zuurgraad die het fruitige karakter versterkt en de afdronk verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1224\"\u003eIdeaal bij zeevruchten, gebakken vis, rijst en romige kazen, \u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1127\"\u003eViña Abad Summum Godello\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en authentieke uitdrukking van het potentieel van Valdeorras en zijn meest emblematische druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Abad","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":56411746894211,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/vina_abad_summum_godello_1.png?v=1757670710"},{"product_id":"paco-y-lola-godello","title":"PACO EN LOLA Godello 2024","description":"\u003cp data-end=\"744\" data-start=\"426\"\u003e\u003cstrong data-end=\"454\" data-start=\"426\"\u003ePaco \u0026 Lola Godello 2024\u003c\/strong\u003e is een witte wijn van één druivenras, uitsluitend gemaakt met Godello-druiven. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"746\"\u003e Het is een veelzijdige wijn, ideaal bij zeevruchten, vis, rijst, hapjes en lichte gerechten, of om er alleen heel koud van te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Paco y Lola","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57113875317123,"sku":"878024","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PACO_Y_LOLA_Godello_2024.png?v=1767172435"},{"product_id":"lg-valbuxan-tinto-lexitimo-2021","title":"LG VALBUXAN Tinto Lexitimo 2021","description":"\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"416\"\u003eLG Valbuxán Tinto 2021\u003c\/strong\u003e is een wijn die het Atlantische karakter van de DO Valdeorras getrouw weerspiegelt. Gemaakt van inheemse druivensoorten zoals Mencía, Brancellao, Sousón en Garnacha Tintorera, afkomstig van wijngaarden op granietbodems die voor frisheid en mineraliteit zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"996\"\u003eDe neus is schoon en elegant, met aroma's van vers rood fruit, bloemige tonen en lichte kruidachtige en kruidige nuances. In de mond heeft het een medium body, frisse en evenwichtige smaak, met fijne en goed geïntegreerde tannines. De levendige zuurgraad geeft hem lengte en een aanhoudende, fruitige en licht minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1171\"\u003eHet is een veelzijdige en gastronomische rode wijn, ideaal om vlees, gezouten kazen en traditionele gerechten te begeleiden, en toont de authenticiteit en persoonlijkheid van de Valdeorras-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57304470651267,"sku":null,"price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LG_Valbuxan_tinto_lexitimo_2021.png?v=1770723907"},{"product_id":"val-do-galir-2025","title":"VAL DO GALIR 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDe oogst van 2025 was de vroegste tot nu toe in Virgen del Galir; hij begon de laatste week van augustus in de hoogste gebieden van A Malosa in de Val do Galir. Het jaar was over het algemeen vrij koel, hoewel de temperaturen in de tweede helft van augustus buitensporig omhoog schoten, waardoor een vroege oogst ontstond als gevolg van de snelle ontwikkeling van de alcoholische rijping. Het is een gezonde oogst geweest, met goede opbrengsten, fris en met een uitgesproken Atlantische stijl. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGAS CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57395123978627,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6092.png?v=1733661065"},{"product_id":"godeval-godello-2024-x6-botellas","title":"GODEVAL Godello 2024 x6 flessen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eGodeval Godello is een wijn die het karakter van de Godello-variëteit en het terroir van Valdeorras getrouw weerspiegelt.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors duurt-100 easy-in-out\"\u003eDe balans tussen frisheid, fruit en mineraliteit maakt het een uitstekende optie voor zowel degenen die nieuw zijn in de wereld van wijn als voor liefhebbers die de rijkdom van Galicische witte wijnen willen ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Godeval","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":57426581717379,"sku":null,"price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Godeval_Godello_3.png?v=1747902483"},{"product_id":"godeval-godello-2024","title":"GODEVAL Godello 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] overgangskleuren duur-100 easy-in-out\"\u003eGodeval Godello is een wijn die het karakter van de Godello-variëteit en het terroir van Valdeorras getrouw weerspiegelt.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] afgerond px-px py-[0.2rem] transition-colors duurt-100 easy-in-out\"\u003eDe balans tussen frisheid, fruit en mineraliteit maakt het een uitstekende optie voor zowel degenen die nieuw zijn in de wereld van wijn als voor liefhebbers die de rijkdom van Galicische witte wijnen willen ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Godeval","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57426584928643,"sku":null,"price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Godeval_Godello.png?v=1747902483"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello 2025","description":"\u003cp\u003ePago de los Capellanes\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ein 2014 richtte hij zijn nieuwe wijnmakerij \u003cstrong\u003eO Luar do Sil \u003c\/strong\u003ein Seadur (Valdeorras)\u003cstrong\u003e op. \u003c\/strong\u003eMet dit wijnhuis heeft de familie \u003cstrong\u003eRodero Villa\u003c\/strong\u003ehun droom waargemaakt: een witte wijn maken met hun 100% filosofie, een bijzondere, complexe en intense wijn met lange rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleine wijnranken op de hellingen van grijpieten geven uitdrukking aan de minerale intensiteit van de Godello-druif. Deze wijn is de meest directe productie: de getrouwe weerspiegeling van het wijnbouwlandschap en de meest uitgebreide en gemoedelijke inzending van de variëteit. En het resultaat is een en al frisheid, scherpte en leven. Het plezier van puurheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe poëtische naam, of Luar do Sil, brengt de charme over van de maan in de wateren van de Sil, de grote rivier van Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57481125560707,"sku":"633525","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/o_luar_do_sil_2025.png?v=1783539908"},{"product_id":"joaquin-rebolledo-godello-2025","title":"JOAQUIN REBOLLEDO Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJoaquín Rebolledo Godello is een witte wijn met oorsprongsbenaming Valdeorras, geproduceerd door \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/joaquinrebolledo.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eBodegas Joaquin Rebolledo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e met druiven van de gehele Godello-variëteit, afkomstig van wijngaarden gelegen in A Rúa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Joaquín Rebolledo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57633643495811,"sku":"998325","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6516.png?v=1739090294"},{"product_id":"maruxa-godello-2025","title":"MARUXA Godello 2025","description":"\u003cdiv class=\"file__wine_content\"\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven die worden gebruikt om Maruxa Godello te maken, zijn afkomstig van wijngaarden die op terrassen zijn geteeld en gelegen in Éntoma, op de percelen Regueirón en Valdemioto. Klei-leemgronden met de aanwezigheid van leisteen en andere mineralen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas CVNE","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57739197317507,"sku":"655925","price":10.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":57739197350275,"sku":null,"price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Maruxa_Godello_2024.png?v=1765077930"},{"product_id":"quinta-do-sil-2024-x6-botellas","title":"QUINTA DO SIL 2024 x6 flessen","description":"\u003cp\u003eComplex, zeer aromatisch en met een geweldige persoonlijkheid\u003cspan style=\"font-family: Arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 15px; achtergrondkleur: #ffffff;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkele variëteit van Godello. Zeer bloemig en vol sensaties van geel fruit, die de wonderen van de variëteit perfect tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Granbazán","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":57897886220675,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Quinta_Do_Sil_4.png?v=1780914136"},{"product_id":"paco-y-lola-godello-2024-x6-botellas","title":"PACO Y LOLA Godello 2024 x6 flessen","description":"\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"454\"\u003ePaco \u0026 Lola Godello 2024\u003c\/strong\u003e is een witte wijn van één druivenras, uitsluitend gemaakt met Godello-druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Paco y Lola","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":57913971016067,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/paco_y_lola_godello_2024_x6_botellas.png?v=1767172410"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-2025-x6-botellas","title":"O LUAR DO SIL Godello 2025 x6 flessen","description":"\u003cp\u003eMet dit wijnhuis heeft de\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRodero Villa familie hun droom waargemaakt: een witte wijn maken met hun 100% filosofie, een bijzondere, complexe en intense wijn met lange rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleine wijnranken op de hellingen van grijpieten geven uitdrukking aan de minerale intensiteit van de Godello-druif. Deze wijn is de meest directe productie: de getrouwe weerspiegeling van het wijnbouwlandschap en de meest uitgebreide en gemoedelijke inzending van de variëteit. En het resultaat is een en al frisheid, scherpte en leven. Het plezier van puurheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe poëtische naam, of Luar do Sil, brengt de charme over van de maan in de wateren van de Sil, de grote rivier van Valdeorras.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":58188368281987,"sku":null,"price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/O_luar_Do_sil_2.png?v=1780652561"},{"product_id":"louro-do-bolo-2025","title":"LOURO Godello 2025","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eGemaakt met druiven uit onze eigen wijngaarden, kleine percelen van de Godello-variëteit met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, gelegen op een hoogte van meer dan 600 meter en verbouwd op zandige granietgronden en zandgronden met kleisedimentatie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eDeze percelen zijn gelegen in de gemeente O Bolo, in de districten Chandoiro, Lentellais, Outardepregos en Santa Cruz do Bolo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eHet belangrijkste werk in de wijnbouw is het gedrag van deze wijngaarden volgens een traditionele en ecologische werkmethode, vrij van agressieve behandelingen voor de plant en zijn bodem. Als gevolg hiervan staan ​​de uitdrukking van het microklimaat van O Bolo en de zandige granietbodem centraal in het \"terroir\"-profiel van de wijn, waardoor de mineraliteit en het zilte karakter ervan worden benadrukt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eDe most fermenteert in 35 Hl Foudres. van Frans eikenhout en blijft 4 maanden op de fijne droesem rijpen tot aan het bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Palacios","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58362308854147,"sku":"215525","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Louro_Do_Bolo.png?v=1784288815"},{"product_id":"o-luar-do-sil-godello-sobre-li-u00edas-2025","title":"O LUAR DO SIL Godello Sobre Lias 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Luar do Sil Godello Sobre Lías\u003c\/strong\u003e es el vino blanco más ambicioso de \u003cstrong\u003ePago de los Capellanes\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de pequeñas parcelas de cepas viejas en las zonas de Mallada (Seadur) y Valella (Larouco), sobre suelos de \u003cstrong\u003exabre\u003c\/strong\u003e —las características arenas graníticas de Galicia— a entre 450 y 490 metros de altitud junto al río Sil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cultivo es completamente manual, con laboreo respetuoso de los suelos graníticos. La vendimia se realiza a mediados de septiembre, cuando la uva alcanza su óptima madurez. Tras una selección manual de racimos, despalillado y \u003cstrong\u003emaceración prefermentativa en frío de 4 a 6 horas\u003c\/strong\u003e para potenciar el perfil aromático, el mosto fermenta en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18°C\u003c\/strong\u003e. Posteriormente el vino permanece \u003cstrong\u003e6 meses sobre sus lías finas con removido semanal\u003c\/strong\u003e, lo que aporta mayor cuerpo, complejidad y una textura untuosa que lo distingue de la versión sin crianza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor pajizo verdoso con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003eexpresivo y elegante\u003c\/strong\u003e: frutas maduras de hueso como \u003cstrong\u003emelocotón y ciruela\u003c\/strong\u003e, combinadas con \u003cstrong\u003emanzana verde, pomelo y flores blancas\u003c\/strong\u003e, con notas de pastelería aportadas por las lías y un fondo mineral y balsámico. En boca es \u003cstrong\u003efresco, potente y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con notable mineralidad, textura golosa y untuosa, y un final persistente de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServir entre \u003cstrong\u003e9 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Ideal para \u003cstrong\u003emariscos, pescados blancos y grasos, arroces cremosos, quesos y carnes blancas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62224814834051,"sku":null,"price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-o-luar-do-sil-godello-sobre-lias.jpg?v=1785323764"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/34.jpg?v=1713354845","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/d-o-valdeorras.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}