{"title":"D.O. Calatayud","description":"\u003cp\u003eHerkomstbenaming Calatayud is een wijngebied in de provincie Zaragoza, in de autonome gemeenschap Aragón, Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalatayud-wijnen zijn voornamelijk rood, hoewel er ook rosé en wit worden geproduceerd. Ze zijn gemaakt met variëteiten als Garnacha, Syrah en Tempranillo en kenmerken zich door hun intensiteit van kleur, structuur en tonen van rijp fruit en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding, ideaal om te combineren met vlees, kazen en gerechten uit de regionale Aragonese keuken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"honoro-vera-garnacha-2024","title":"HONORO VERA Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Garnacha-wijngaarden, gelegen op heuvels op 700 - 1.000 meter hoogte. Voornamelijk geplant in bodems van metamorfe gesteenten en kleigrind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlcoholische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Er wordt voorzichtig overgepompt om de aroma's van de Garnacha-druivensoort volledig te respecteren. Na de malolactische gisting wordt hij tot het bottelen bewaard in een roestvrijstalen tank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ateca","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680839147598,"sku":"8645","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Honoro_Vera_Garnacha.png?v=1722546267"},{"product_id":"atteca-2022","title":"ATTECA 2022","description":"\u003cp\u003eAtteca 2022, met D.O. Calatayud is een Garnacha-wijn van één druivenras, afkomstig van kleine percelen oude wijnstokken van de Garnacha-druivensoort, geplant op leisteengronden in de hoogst gelegen gebieden van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtteca blijft 10 maanden rijpen in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56806929334659,"sku":"8665","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/atteca_3_14e79b7c-6776-4940-8c53-4a113416198b.png?v=1762600271"},{"product_id":"las-pizarras-2023","title":"DE LEISTEEN Fabla 2023","description":"\u003cp\u003eLas Pizarras Fabla 2023 komt voort uit een wijnbouwomgeving in de bergen in de D.O. Calatayud, waar de oude Garnacha-wijngaarden op leisteengronden en royale hoogten liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage combineert 90% Grenache en 10% Syrah om zowel het karakter van de variëteit als frisheid en spanning te bieden.\u003c\/p\u003e","brand":"Raices Ibericas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56844492472707,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56844556239235,"sku":null,"price":56.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Las_Pizarras_Fabla_2023.png?v=1763119894"},{"product_id":"brega-2021","title":"BREGA 2021","description":"\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"543\"\u003eBrega 2021 is een rode wijn met hoge expressie, gemaakt in de D.O. Calatayud van Bodegas Breca (Grupo Jorge Ordóñez), een wijnmakerij die erkend wordt vanwege zijn toewijding aan Garnacha uit oude wijngaarden op grote hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"804\"\u003eDeze wijn is afkomstig van zeer oude Grenache-wijnstokken, waarvan er vele meer dan 80 jaar oud zijn, gekweekt op arme gronden en onder extreme omstandigheden die een grote concentratie in de druiven bevorderen. Het resultaat is een diepe, krachtige wijn met een uitgesproken persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1079\"\u003eIn het glas heeft het een intense kersenrode kleur met violette reflecties. De neus valt op door zijn complexiteit, met aroma's van rijp zwart fruit zoals bramen en pruimen, vergezeld van kruidige tonen, minerale accenten en licht geroosterde nuances vanaf de passage door het vat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1265\"\u003eDe smaak is breed, gestructureerd en omhullend, met rijpe tannines en een lange en aanhoudende afdronk. Ondanks zijn kracht behoudt het een evenwicht dat het elegant en zeer plezierig maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1418\"\u003eBrega 2021 is ideaal bij rood vlees, gebraad, wild of gezouten kazen. Een perfecte wijn voor wie op zoek is naar intense Garnacha's met karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820243526019,"sku":"678521","price":30.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Brega.png?v=1781609294"},{"product_id":"garnacha-de-fuego-2022","title":"GARNACH VAN FUEGO 2022","description":"","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820313649539,"sku":"352722","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-garnacha-de-fuego.jpg?v=1776502188"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/29.jpg?v=1713354826","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/d-o-calatayud.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}