{"title":"Bodega Corrales Espinosa","description":"\u003cp\u003eViñedos viejos guiados en vaso, cultivados en un estricto secano que han sido capaces de aguantar los calurosos veranos. Viñas plantadas en 1950, en la llanura alta a 740 metros s.n.m., en terrenos pobres calizo arcillosos, también llamado ‘Calar’. Viñedos localizados en las zonas más altas de nuestra D.O., en la Sierra del Peral a 850 metros s.n.m., plantados en terrenos cuarcíticos arcillosos, llamado ‘Rubial’. Estos terrenos son los que marcan la personalidad de nuestros vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcentración y Fuerza del Rubial. Potencia y Elegancia del Calar. Complejidad a raudales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sol, que hace crecer la viña y propicia la maduración durante todo el año, es nuestro aliado.\u003cbr\u003eEl Hombre que labra la tierra, cultiva la viña con ilusión. Llegado el envero, cuando empiezan a colorear las uvas, tiene que tomar la difícil decisión de qué uvas va a dejar madurar y qué uvas va a eliminar. Sólo un racimo por sarmiento, para buscar la excelencia en el producto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY en el día exacto, vendimiamos los racimos en pequeñas cajas durante las primeras horas de la mañana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeleccionamos las uvas despalilladas y sin estrujar, separando los granos que están en perfecto estado de maduración de las uvas pasificadas por el sol. De un mismo racimo, dos tipos de uva y dos tipos de vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinamos tecnología y tradición, conocimiento y arte, pero sobre todo sentimos pasión por las cosas bien hechas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jose-manuel-corrales-2024-x6-botellas","title":"JOSE MANUEL CORRALES 2024 x6 botellas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJosé Manuel is de alma mater van dit wijnhuis waar het hele proces met grote zorg en aandacht wordt uitgevoerd gedurende het gehele proces van oogst tot bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOude wijngaarden van 40 en 70 jaar. Kwartsietbodems van vulkanische en klei-kalkhoudende oorsprong. Droge landbouw en duurzame productie. Uitdunnen van clusters. Gemiddelde productie 700 gram per wijnstok of 1.120 kg per hectare. Handmatige oogst in dozen bij zonsopgang. Zachte ontsteling zonder knijpen. Handmatige selectie van druiven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceratie vóór de gisting bij 2° gedurende 5 dagen. Alcoholische gisting op 25ºC. 14 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, met een gepersonaliseerde toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte en genummerde productie.\u003c\/p\u003e","brand":"Corrales Espinosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698260550019,"sku":null,"price":139.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Manuel_Corrales_7.png?v=1768500734"},{"product_id":"jose-manuel-corrales-2024","title":"JOSE MANUEL CORRALES 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJosé Manuel is de alma mater van dit wijnhuis waar het hele proces met grote zorg en aandacht wordt uitgevoerd gedurende het gehele proces van oogst tot bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOude wijngaarden van 40 en 70 jaar. Kwartsietbodems van vulkanische en klei-kalkhoudende oorsprong. Droge landbouw en duurzame productie. Uitdunnen van clusters. Gemiddelde productie 700 gram per wijnstok of 1.120 kg per hectare. Handmatige oogst in dozen bij zonsopgang. Zachte ontsteling zonder knijpen. Handmatige selectie van druiven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceratie vóór de gisting bij 2° gedurende 5 dagen. Alcoholische gisting op 25ºC. 14 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, met een gepersonaliseerde toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte en genummerde productie.\u003c\/p\u003e","brand":"Corrales Espinosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791311937923,"sku":"501024","price":27.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Manuel_Corrales_2023.png?v=1764886296"},{"product_id":"jose-manuel-corrales-magnum-2024","title":"JOSE MANUEL CORRALES Magnum 1,5L. 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJosé Manuel is de alma mater van dit wijnhuis waar het hele proces met grote zorg en aandacht wordt uitgevoerd gedurende het gehele proces van oogst tot bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOude wijngaarden van 40 en 70 jaar. Kwartsietbodems van vulkanische en klei-kalkhoudende oorsprong. Droge landbouw en duurzame productie. Uitdunnen van clusters. Gemiddelde productie 700 gram per wijnstok of 1.120 kg per hectare. Handmatige oogst in dozen bij zonsopgang. Zachte ontsteling zonder knijpen. Handmatige selectie van druiven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceratie vóór de gisting bij 2° gedurende 5 dagen. Alcoholische gisting op 25ºC. 14 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, met een gepersonaliseerde toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte en genummerde productie.\u003c\/p\u003e","brand":"Corrales Espinosa","offers":[{"title":"150cl","offer_id":57811156500867,"sku":"10018724","price":55.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Manuel_Corrales_2023.png?v=1764886296"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Corrales_Espinosa.png?v=1787307941","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/corrales-espinosa.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}