{"title":"Remírez de Ganuza-wijnhuizen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSinds ons begin worden we gekenmerkt door een revolutie in enkele van de traditionele methoden in het gebied, waarbij verbeteringen zijn geïntroduceerd in zowel de wijngaard als de wijnbereiding. Een van de meest opvallende systemen is het scheiden van de Tempranillo-trossen in twee delen. De schouders, met een perfecte fenolische rijping, worden gebruikt voor de wijnen met meer rijping en bewaarpotentieel, de Remírez de Ganuza Reserva en Gran Reserva, terwijl de tips bedoeld zijn voor de jonge koolzuurhoudende maceratiewijn, de Erre Punto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis beschikt over 80 hectare eigen wijngaard. Dit zijn 70 boerderijen gevormd uit meer dan 200 percelen in 9 gemeenten in de uitlopers van de Sierra Cantabrië: Labastida, San Vicente de la Sonsierra, Ávalos, Samaniego, Leza, Elciego, Navaridas, Laguardia en Elvillar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds ons begin worden we gekenmerkt door een revolutie in enkele van de traditionele methoden in het gebied, waarbij we verbeteringen hebben geïntroduceerd in zowel de wijngaard als de wijnbereiding. Een van de meest opvallende systemen is het scheiden van de Tempranillo-trossen in twee delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe schouders, met een perfecte fenolische rijping, worden gebruikt voor de wijnen met meer rijping en bewaarpotentieel, de Remírez de Ganuza Reserva en Gran Reserva, terwijl de tips bedoeld zijn voor de jonge koolzuurhoudende maceratiewijn, de Erre Punto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles in Remírez de Ganuza doet ertoe: de oogst, die handmatig gebeurt in dozen van 12 kilo; de nauwgezette selectie van druiven; respect ervoor in productieprocessen; hygiënemaatregelen die grenzen aan obsessie, en lange rijping in nieuwe, veelal Franse eikenhouten vaten. Geen enkele fles Remírez de Ganuza gaat op de markt zonder een lange tijd te hebben gerust in de wijnmakerij. Wij geloven dat de wijn alleen door de tijd de kenmerken en stijl kan ontwikkelen die wij als producenten zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemírez de Ganuza kennen betekent het heden van La Rioja Alavesa begrijpen, een blik op de traditie en de toekomst van het maken van wijnen in het gebied.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"remirez-de-ganuza-reserva-2010-en-estuche-de-madera","title":"REMIREZ DE GANUZA Reserva 2010 Houten kist","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRemirez de Ganuza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 2010 heeft 25 maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 225l.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249465614723,"sku":"98056","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5341.png?v=1727534071"},{"product_id":"trasnocho-2019","title":"TRASNOCHO 2019","description":"\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"581\"\u003e\u003cstrong\u003eTrasnocho 2019\u003c\/strong\u003e is een hoogwaardige rode wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en geoogst op het optimale rijpheidspunt. Het wijnbereidingsproces, inclusief vatrijping, zorgt voor structuur, diepgang en opmerkelijke complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57633975271811,"sku":"567319","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Trasnocho.png?v=1782133527"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-reserva-2018","title":"REMIREZ DE GANUZA Reserve 2018","description":"\u003cp\u003eHet was de eerste wijn die door de wijnmakerij werd geproduceerd. Het wordt sinds 1992 elk jaar gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden handmatig geselecteerd op de tafel, waarbij de schouders en toppen van de Tempranillo-trossen gescheiden worden. Deze wijn is gemaakt van ontsteelde schouders. Het heeft witte druivenschillen, die samen met de rode druiven gisten. De druivenrassen zijn Tempranillo, Graciano en witte druivenschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rijping vindt plaats gedurende 24 - 26 maanden in vaten van 225 liter, voornamelijk nieuw Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57683325059459,"sku":"866418","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/remirez_de_ganuza_reserva_2018.png?v=1774605786"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Remirez_de_Ganuza.png?v=1774607163","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/bodegas-remirez-de-ganuza.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}