{"title":"Borsao-wijnhuizen","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"660\"\u003eOpgericht in 1958 in de stad Borja (Zaragoza), is de wijnmakerij erin geslaagd om van zijn coöperatieve wortels te evolueren naar een solide en prestigieus merk, zonder de link met zijn land of met de mensen die er werken te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"1168\"\u003eDe essentie van Borsao ligt in de wijngaard: meer dan 1.500 hectare bebouwd door honderden lokale wijnboeren, waarvan velen eigenaren zijn van kleine percelen met oude wijnstokken, sommige meer dan een halve eeuw oud. Deze wijngaarden, geplant op steenachtige en kalkkleigronden op verschillende hoogtes, produceren druiven met een grote concentratie, frisheid en aromatische rijkdom. Vooral de Grenache-variëteit komt hier het beste tot uiting en resulteert in intense, fruitige wijnen met een opvallende structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1530\"\u003eIn zijn moderne en efficiënte wijnmakerij combineert Borsao traditionele technieken met de allernieuwste technologie om maximale zorg in elke fase van het proces te garanderen. Van jonge en expressieve wijnen tot complexere en oudere labels, de wijnmakerij biedt een breed assortiment dat is ontworpen om alle wijnliefhebbers tevreden te stellen, zonder ooit aan kwaliteit in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1839\"\u003eBorsao is toegewijd aan duurzaamheid en heeft milieuvriendelijke praktijken in zijn productieproces geïntegreerd: van het ontwerp van zijn faciliteiten tot het verantwoorde gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Het ontwikkelingsmodel draagt ook bij aan het behoud van de economie en het leven op het platteland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2113\"\u003eMet een aanwezigheid in meer dan 60 landen en meerdere prijzen op zak, staat Bodegas Borsao synoniem voor toegankelijke uitmuntendheid. Elke fles vertegenwoordigt de ziel van een land en de passie van degenen die het cultiveren. Een uitnodiging om de authentieke smaak van Aragonese Grenache te ontdekken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"borsao-seleccion-2022","title":"BORSAO Selectie 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Parker wees er in eerdere jaargangen in The Wine Advocate op dat Borsao Selección \"mogelijk de wijn is met de beste prijs-kwaliteitverhouding ter wereld.\" Zozeer zelfs dat het een dagelijkse metgezel aan tafel kan worden zonder veel geld uit te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen zeer goede optie met een zeer betaalbare prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53250491023747,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5428.png?v=1727895491"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e is een elegante single-varietal Grenache van oude wijngaarden in de D.O. Borja-veld. Diep kersenrood van kleur met paarse reflecties, met intense aroma's van rijp rood fruit (kersen, bramen, pruimen), bloemige nuances en subtiele kruidige en geroosterde tonen. In de mond is hij breed, goed gestructureerd, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk met hints van zwart fruit, kruiden en een rokerige toets. Vijf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, ideaal bij rood vlees, stoofschotels, kruidige gerechten en oude kazen. Een wijn met persoonlijkheid, evenwicht en een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55766292824451,"sku":"307622","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Borsao_Tres_Picos.png?v=1782053275"},{"product_id":"borsao-tres-picos-garnacha-2022-x6-botellas-1","title":"BORSAO TRES PICOS Garnacha 2022 x6 flessen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"398\"\u003eBorsao Tres Picos\u003c\/strong\u003e is een elegante single-varietal Grenache van oude wijngaarden in de D.O. Borja-veld. Diep kersenrood van kleur met paarse reflecties, met intense aroma's van rijp rood fruit (kersen, bramen, pruimen), bloemige nuances en subtiele kruidige en geroosterde tonen. In de mond is hij breed, goed gestructureerd, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk met hints van zwart fruit, kruiden en een rokerige toets. Vijf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, ideaal bij rood vlees, stoofschotels, kruidige gerechten en oude kazen. Een wijn met persoonlijkheid, evenwicht en een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":57768344650115,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/BorsaoTresPicos_3.png?v=1779183139"},{"product_id":"zarihs-shiraz-2020","title":"ZARIHS Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZARIHS Shiraz 2020\u003c\/strong\u003e is een van de grote juwelen van \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e in de D.O. Campo de Borja, en zijn naam is geen toeval: \u003cstrong\u003eZarihs is achterstevoren Shiraz\u003c\/strong\u003e, een knipoog naar de Australische filosofie die deze wijn inspireert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemaakt met \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e druiven uit wijngaarden die in 2002 zijn geplant in de uitlopers van \u003cstrong\u003eMoncayo\u003c\/strong\u003e, tussen 350 en 600 meter hoogte op kalksteenbodems. De Cierzo, de typische noordwestelijke Aragonese wind, ventileert de druiven meer dan 200 dagen per jaar en zorgt voor frisheid en een unieke persoonlijkheid. Vrucht van de samenwerking tussen de Spaanse wijnmaker \u003cstrong\u003eJosé Luis Chueca\u003c\/strong\u003e en de Australiër \u003cstrong\u003eChris Ringland\u003c\/strong\u003e, een wereldleider in Shiraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificatie begint met maceratie gedurende 4 tot 5 dagen, gevolgd door fermentatie gedurende 15 tot 20 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt \u003cstrong\u003e40% gedurende 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e en de resterende 60% rijpt in roestvrij staal, waardoor een perfecte balans tussen fruit en hout wordt bereikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntens rood-paarse kleur. In de neus geconcentreerde aroma's van bramen, rijp zwart fruit, pure chocolade, koffie en subtiele hints van rook en vanille. In de mond is het \u003cstrong\u003ekrachtig, zalvend en omhullend\u003c\/strong\u003e, met rijpe en zachte tannines en een aanhoudende afdronk met rokerige herinneringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErkend als een van de \u003cstrong\u003eTop 100 wijnen ter wereld door Wine Spectator (gerangschikt op 28, 2020)\u003c\/strong\u003e en een van de beste Syrahs ter wereld in de Internationale Syrah du Monde Competitie. Met \u003cstrong\u003e91 Parker-punten en 92 Peñín-punten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal voor barbecues, gebraden lamsvlees, gegrild vlees, oude kazen en stevige stoofschotels. Serveer tussen 16 en 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":58334914183555,"sku":"932420","price":13.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zarihs_Shiraz_2020.png?v=1782464724"},{"product_id":"suia-vignorier-2023","title":"SUIA Viognier 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUIA Viognier 2023\u003c\/strong\u003e is de meest bijzondere en exclusieve witte wijn van \u003cstrong\u003eBodegas Borsao\u003c\/strong\u003e: de eerste single-varietal Viognier uit de \u003cstrong\u003eD.O. Campo de Borja\u003c\/strong\u003e, gemaakt in een zeer beperkte oplage en het resultaat van jarenlang werk en onderzoek door de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op de \u003cstrong\u003eterrassen van de rivier de Huecha\u003c\/strong\u003e, in het hart van Campo de Borja, op klei-ijzerhoudende en steenachtige bodems die zorgen voor een mineraal karakter en complexiteit. Na de oogst vinden de gisting en rijping volledig plaats in \u003cstrong\u003eFranse eikenhouten vaten van 225 liter gedurende 9 maanden\u003c\/strong\u003e, in contact met de droesem, wat zorgt voor textuur, volume en een perfecte integratie van het hout.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":58334955405699,"sku":"996423","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/suia_borsao.png?v=1783766180"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/16sep22.webp?v=1727812601","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/bodegas-borsao.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}