{"title":"Vina Nora-wijnmakerij","description":"\u003cp\u003eBodegas Viña Nora kijkt uit op een natuurlijk terras boven de rivier de Miño en ligt in de gemeente As Neves, in de wijnstreek Condado do Tea en op de grens met Portugal. Het gebouw van de wijnmakerij is omgeven door de typische priëlen van de Albariño-variëteit, die langs de helling naar de rivier afdalen, met uitzicht op de middagzon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmakerij is uitgerust met de beste technologie voor de productie van witte wijnen en staat ten dienste van Viña Nora's fundamentele doel, namelijk het produceren van wijnen die trouw zijn aan het land en de Albariño-variëteit. De wijnmakerij beschikt over kleine containers die microvinificatie en monitoring van elk van de percelen afzonderlijk mogelijk maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst bij Viña Nora gebeurt altijd met de hand in dozen van 16 kg en de druiven komen, na afkoelen in een koude kamer op 4 graden, op selectietafels de wijnmakerij binnen. Alle pers-, bezinkings- en fermentatieprocessen worden zeer zorgvuldig uitgevoerd om de subtiliteit van de aroma's en de kwetsbaarheid van de Albariño-variëteit te respecteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuist met het doel alle kenmerken van de Albariño te behouden, worden alleen neutrale gisten gebruikt, wat resulteert in wijnen met een diepe cépage die dankzij de klimatologische en bodemkenmerken alle eigenaardigheden van een uniek gebied binnen Rias Baixas tot uitdrukking kunnen brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe selectie van de druiven en de zorg bij de productie bereiken hun maximale expressie met Nora da Neve, de op vat gefermenteerde Albariño, die in de wijnmakerij wordt gemaakt met druiven uit oude wijngaarden. De fermentatie van Nora da Neve wordt uitgevoerd volgens de Bourgondische methode met behulp van Franse eikenhouten vaten van 600 en 225 liter, met subtiele toasting en batonage gedurende 5 maanden, wat zorgt voor complexiteit en kracht zonder de subtiliteit van de variëteit te veranderen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peitan","title":"PEITAN Albariño 2023","description":"\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"712\"\u003ePeitán 2023 is een Galicische witte wijn die de frisheid en typischheid van Atlantische wijnen uit Noordwest-Spanje weerspiegelt. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde inheemse variëteiten, biedt het een schoon en expressief aromatisch profiel dat prioriteit geeft aan fruit en natuurlijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eVinificatie wordt uitgevoerd met het doel de raszuiverheid en levendigheid van de wijn te behouden, waarbij een evenwichtige zuurgraad behouden blijft die voor spanning en frisheid in de mond zorgt. In de neus vallen aroma's van wit fruit, citrustonen en licht bloemige herinneringen op die het Atlantische landschap oproepen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"996\"\u003eEen veelzijdige en gemakkelijk drinkbare wijn, perfect voor wie op zoek is naar een frisse en authentieke witte wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456918921603,"sku":"963323","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Peitianalbarino.png?v=1772186823"},{"product_id":"nora-albarino-2024","title":"NORA 2024","description":"\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"724\"\u003eNora 2024 is een witte wijn gemaakt met\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Albariño-druiven\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003euit wijngaarden in de subzone Condado do Tea, binnen de D.O. Rías Baixas. De nabijheid van de rivier de Miño en de invloed van het Atlantische klimaat zorgen voor frisheid, balans en een grote aromatische intensiteit die kenmerkend is voor deze variëteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"992\"\u003eBij de oogst wordt geprobeerd de puurste expressie van het fruit te behouden, gevolgd door een zorgvuldige vinificatie gericht op het behouden van de natuurlijke frisheid van de Albariño. Het resultaat is een zuivere en levendige wijn die het karakter van het Galicische terroir getrouw weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Viña Nora","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57456834380163,"sku":null,"price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Nora_2024.png?v=1772186469"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/vinanora-1903x672-1-1700x615.jpg?v=1772013133","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/bodega-vina-nora.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}