{"title":"Tresmano-wijnmakerij","description":"\u003cp\u003eHet concept van de wijnmakerij, gecreëerd door de architectenstudio Konkrit Blu, probeert het gebouw in het landschap te integreren, waarbij de visuele impact wordt geminimaliseerd en de omgeving wordt gerespecteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe projectstrategie was gebaseerd op het benutten van de oneffenheden van het perceel om het gebouw gedeeltelijk te begraven: in het noorden verbinden de vijf oogstdeuren het veld met de verwerkingsruimte en fungeren ze als zwaartekrachtstortpunten voor druiven, zoals in het verleden werd gedaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruik van zwaartekracht bevordert zowel de kwaliteit van het eindproduct als de energie-optimalisatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLicht is het andere essentiële element in dit project: licht in meer of mindere mate invallend op de massa en de ruimte. Zo is in de rijpingsruimte waar de vaten in stilte slapen, de lichtinval minimaal en indirect, in tegenstelling tot de productieruimte, badend in het licht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn deze architectuur vertegenwoordigt het gekozen materiaal, beton – of cement – in situ, het totale materiaal, dat continuïteit biedt aan de grond vanaf de grond, en tegelijkertijd fungeert als thermische isolator, waardoor het gebruik van airconditioning en geforceerde ventilatie kan worden verminderd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de andere kant wordt de zonne-inval gecontroleerd door een systeem van horizontale aluminium platen langs de vliesgevel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp deze manier biedt de ergonomie van de wijnmakerij met zijn twee langwerpige vlakken functionele voordelen met goede lichtomstandigheden, natuurlijke ventilatie, maximale thermische isolatie – in productie-, rijpings- en rijpingsruimtes – en verbinding tussen de binnenruimtes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tr3smano-vendimia-2021","title":"TRESMANO Oogst 2021","description":"\u003cp\u003eGemaakt met 100% Tinta del País van oude wijngaarden tussen de 40 en 80 jaar oud gelegen in het gebied van Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera en Peñafiel. Allemaal\u003cbr\u003emet verschillende grondsoorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rijping in Bordeaux-vaten duurt ongeveer 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tr3smano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247279858051,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tresmano.png?v=1727032773"},{"product_id":"proventus","title":"PROVENTUS 2020","description":"\u003cp\u003eDe lange ervaring van Fernando Remírez de Ganuza en Pedro Aibar heeft hen in staat gesteld de sleutels tot het verkrijgen van een speciale wijn te begrijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnologie is een geweldig hulpmiddel waarvan je moet weten hoe je het moet gebruiken om een geweldige wijn te maken, maar het is op zichzelf niet wat een geweldige wijn maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze knowhow is niet gebaseerd op het volgen van vaste regels voor het gebruik van technologie bij de productie of rijping, maar op het weten hoe we deze moeten interpreteren en hoe we deze moeten gebruiken en hoe we ons kunnen aanpassen aan de kwaliteit van elke vintage, afhankelijk van het potentieel van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet juiste gebruik van eikenhouten vaten om de fermentatie en rijping van de wijnen te voltooien is een andere fundamentele stap voor een correct productieproces.\u003c\/p\u003e","brand":"Tr3smano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249581842819,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5453.png?v=1728123613"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/QUMRAN_BODEGA_08.jpg?v=1727182284","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/bodega-tresmano.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}