{"title":"D.O. Chablis (Frankrijk)","description":"\u003cp\u003eDe oorsprongsbenaming Chablis verwijst naar een wijnbouwgebied in de Bourgogne, Frankrijk, dat bekend staat om de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven. Deze benaming wordt wereldwijd erkend vanwege zijn onderscheidende kenmerken, die voortkomen uit het unieke terroir van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis heeft verschillende classificatieniveaus die de kwaliteit en plaats van herkomst van de wijngaarden weerspiegelen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit Chablis: Frisse en lichte wijnen, uit de ultraperifere gebieden van de regio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis: de algemene naam, representatief voor het grootste deel van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis Premier Cru: wijnen van hogere kwaliteit, van specifieke wijngaarden die bekend staan om hun uitmuntendheid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis Grand Cru: Het toppunt van kwaliteit in Chablis, met slechts zeven wijngaarden gelegen op een zonnige heuvel ten noorden van de stad Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"chablis-joseph-drouhin-2022","title":"JOSEPH DROUHIN CHABLIS 2022","description":"\u003cp\u003eGelegen in de meest noordelijke regio van Bourgondië, gelegen in een spectaculaire cirkel van heuvels waar al honderden jaren wijnstokken worden geplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTijdens het gehele rijpingsproces worden beslissingen pas genomen na een zorgvuldige evaluatie van de proeverij. De verkregen gegevens worden aangevuld via technische analyse. Zoals bij alle andere Joseph Drouhin-wijnen wordt absolute prioriteit gegeven aan de ware uitdrukking van het terroir en het karakter van de vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249454801283,"sku":"7597","price":27.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ChablisJoseph.png?v=1723199130"},{"product_id":"latour-chablis-2023","title":"LATOUR CHABLIS 2023","description":"\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"722\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"439\"\u003eLatour Chablis\u003c\/strong\u003e is een verfijnde uitdrukking van de Bourgondische wijntraditie. Deze witte wijn komt uit de kalkrijke bodems van de Chablis-regio en wordt uitsluitend gemaakt met \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"629\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven, geteeld onder klimatologische omstandigheden die de frisheid en natuurlijke zuurgraad van de wijn bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"984\"\u003eIn de neus biedt het \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"801\"\u003edelicate aroma's van citroen, groene appel en witte bloemen\u003c\/strong\u003e, met een vleugje mineraliteit die doet denken aan natte steen en krijt. In de mond is het \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"914\"\u003elevendig, fris en evenwichtig\u003c\/strong\u003e, met een precieze zuurgraad en een droge afdronk die uitnodigt om door te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1209\"\u003ePerfect te combineren met \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1066\"\u003ezeevruchten, oesters, witte vis of zachte kazen\u003c\/strong\u003e, Latour Chablis is een verfijnde keuze voor zowel speciale gelegenheden als voor het dagelijkse genot van liefhebbers van witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55754939826563,"sku":"234234","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7330.png?v=1749501309"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/AOC_Chablis.png?v=1789545678","url":"https:\/\/vinnalia.nl\/collections\/a-o-c-chablis.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}